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片栗粉/寒天 | fikaフィーカ

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  • 無双本葛 100%粉末 80g

    ¥594

    葛(マメ科)の根から取り出した澱粉を 白く晒しあげ(水洗い)た純白の本葛です 粉末状なので、さじで計量ができ、少量だけ必要なときに使え溶けやすいのが魅力です くず湯やごま豆腐、お料理のとろみ付け、お菓子作りなどさまざまなお料理にお使いください 本葛粉(南九州産) 内容量/80g

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  • スープで食べる春雨 75g(15g×5個)

    ¥216

    栽培期間中農薬不使用緑豆100%使用 つるつるした食感で喉ごしがよい春雨です 栽培期間中農薬不使用緑豆100%使用 小玉タイプ 湯戻し3分 1玉15g(53kcal) 個包装されていて使い勝手が良いです スープやなべ物に 召し上がり方 《温かいスープ春雨の調理例》 カップに本品を袋から出して入れます。熱したスープを上からかけます。はるさめがほぐれるようによく混ぜます。 3分たったら召し上がれます。(インスタントスープの場合は必ず熱湯をご使用ください。) ※お湯やスープの温度が低いとはるさめがよく戻らなかったり、戻り時間が長くかかる場合があります 《冷たいスープ春雨の調理例》 カップに本品を袋から出して入れます。熱湯をたっぷり入れます。はるさめがほぐれるようによく混ぜます。 3分たったらザルなどでお湯をよく切ります。はるさめをカップなどに移して冷たいスープをかけて召し上がりください。 ※湯切りをしたあと冷水ではるさめを洗うとより美味しく召し上がれます 栄養成分表示 1食(15g)当たり/エネルギー 53kcal/タンパク質 0.1g/脂質 0g/炭水化物 16.7g/食塩相当量 0g 緑豆でん粉(中国 山東省) 内容量/75g(15g×5個)

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  • ムソー 国内産有機片栗粉 200g

    ¥421

    北海道産の有機馬鈴薯を原料として作られた片栗粉です 北海道の有機じゃがいものみを原料に、伝統製法(さらし澱粉製法)にこだわって作られています 遺伝子組換え原料は一切使用しておりません からあげ・あんかけ等のお料理はもちろん、病人食としても安心してお使いいただけます 有機馬鈴薯でん粉 内容量/200g

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  • フレーク寒天 30g ムソー 無双本舗

    ¥670

    フレーク状ですぐに使える、コシが強く、弾力性に優れた寒天です 糸寒天の良さをそのままに、ゴミなどの不純物や空気汚染などを避け、衛生的に作られた寒天 水洗い、裏ごし不要ですぐに使えます 品質が一定で、天然寒天よりも仕上がりにムラがないです 水羊羹や寒天ゼリーなどお菓子作りに 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 159kcal/タンパク質 1.8g/脂質 1.4g/炭水化物 74.6g/食塩相当量 1.2g 天草(南米・地中海沿岸・東アジア産他) 内容量/30g

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  • オーサワの片栗粉 300g

    ¥450

    SOLD OUT

    北海道産馬鈴薯でんぷん100% から揚げ、あんかけ等、様々な料理にご使用ください 馬鈴薯でん粉(北海道産) 内容量/300g #オーサワジャパン#ナチュラル#自然食品#マクロ#オーガニック#食材#おいしいもの#美味しいもの#健康#ヘルシー

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  • 粉末寒天 20g (4g×5袋)

    ¥324

    SOLD OUT

    水戻し不要 お菓子づくりや料理に 粉末寒天4gで角寒天約1本分に相当します お米に混ぜても美味しいです オゴ草(チリ産)、天草(モロッコ・ポルトガル産)

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  • 国産有機白玉だんご粉150g

    ¥480

    SOLD OUT

    石臼と杵を使って粉の温度を上げず粉砕・製粉 100g当たり/エネルギー355kcal/タンパク質5.6g/脂質0.9g/炭水化物81.1g/食塩相当量 0g 有機うるち米55%(国産)、有機もち米45%(国産) 内容量/150g

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  • 緑豆はるさめ 100g 協和

    ¥324

    SOLD OUT

    中国古来の製法により緑豆の特質を充分にいかした、良質で弾力性に富んだはるさめです 中国産龍口産のはるさめです 緑豆の澱粉を原料に、中国古来の製法により緑豆の特質を充分にいかした、良質で弾力性に富み、栄養価抜群です 熱に強く、長時間ゆでても溶けません 戻すと3倍に増えます 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 345kcal/タンパク質 0.2g/脂質 0.4g/炭水化物 84.6g/ナトリウム 11g/食塩相当量 0.02g 緑豆澱粉(中国産) 内容量/100g

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  • オーガニック片栗粉 200g ムソー 無双

    ¥367

    SOLD OUT

    欧州産(ヨーロッパ産)の有機じゃがいものみを原料にしています 欧州産有機じゃがいも100%使用 伝統的なさらし澱粉製法 馬鈴薯澱粉は比較的低い温度で湖化、 とろみが強く、保水性が大きく透明感が高いです チャック付き袋 ご使用方法 中華料理などのとろみ付けに 魚や肉など、旨みや栄養を肉汁として外に出さないために材料の表面にまぶして 揚げ物の衣として お菓子作りに 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 344kcal/タンパク質 0.2g/脂質 0.0g/炭水化物 85.8g/食塩相当量 0.01g 有機ばれいしょでん粉(オーストリア産) 内容量/200g

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  • 国産はるさめ 100g

    ¥324

    SOLD OUT

    国内産原料100% コシが強く、つるつるとした食感 サラダや酢の物、炒め物などに 国内産原料100%使用した春雨です 細さもちょうどよく、炒めるほか春雨サラダにも合います 九州産甘蔗でん粉・北海道産馬鈴薯でん粉使用 湯戻し2~3分   増粘剤・漂白剤不使用 サラダや酢の物、炒め物などに 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 339kcal/タンパク質 0g/脂質 0.2g/炭水化物 84.2g/食塩相当量 0g 甘藷でん粉(九州産)、馬鈴薯でん粉(北海道産) 内容量/100g

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  • 契約栽培 片栗粉 200g 桜井

    ¥248

    SOLD OUT

    馬鈴薯でん粉100% 北海道北見市・斜里郡斜里町の農家で契約栽培された馬鈴薯を、斜里岳から流れる良質の水に晒した後、製造された純度の高い馬鈴薯澱粉です 馬鈴薯でん粉(馬鈴薯(北海道産)) 内容量/200g

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  • 北海道産かたくり粉 200g

    ¥340

    SOLD OUT

    北海道産の馬鈴薯澱粉を100%使用したかたくり粉(片栗粉)です 一年のうちで一番収穫に適した時期にとれた馬鈴薯の中で最も澱粉化に適した馬鈴薯を加工しています 菓子、揚げ物、中華料理等、幅広いメニューにご利用下さい 馬鈴薯澱粉[(北海道)遺伝子組換えではありません。] 内容量/200g

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  • 国内産 はるさめ 100g ムソー 無双

    ¥368

    SOLD OUT

    国内産の馬鈴薯澱粉を使い、昔ながらの技法で仕上げた最高級のはるさめ 国内産の馬鈴薯澱粉を使い、昔ながらの技法で作り、無漂白に仕上げられています はるさめサラダに、炒め物、酢のものに 国内産原料使用 ミョウバンなどの食品添加物は不使用 無漂白 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 342kcal/タンパク質 0.1g/脂質 0.2g/炭水化物 84.9g/食塩相当量 0.02g 有機ばれいしょでん粉(国内製造)、かんしょでん粉 内容量/100g 生産国/日本

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  • 純白玉粉 秋田県産もち米 100% 150g 秋田白玉

    ¥324

    SOLD OUT

    水稲もち米を100%使用していますので、冷しても固くなりません 和菓子作りに 【お召し上がり方法】 1.白玉粉100gを80cc位の水で耳たぶほどのやわらかさにこねます。 2.適当な大きさに丸め、手で軽く押した時の大きさ・厚みがビール栓くらいのものにし、軽くくぼみをつけます。 3.沸騰したお湯の中に入れ、浮き上がって2~3分後に冷水に取ります。 4.器に盛り、お好みで餡やきな粉等をかけてお召し上がりください 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 358kcal/タンパク質 6.8g/脂質 0.9g/炭水化物 80.7g/食塩相当量 0.01g 国産もち米(秋田県産) 内容量/150g

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  • 唐揚風の素 16g×3袋 東京フード

    ¥442

    SOLD OUT

    油で揚げる調理ではなく、少量の油、しかもフライパンで、揚げたような食感になる唐揚風調味料 少量の油で蒸し焼きにして、肉から出てくる油も調理油として活用します 通常調理の唐揚のように油を吸っていないためヘルシーで、家族も大満足のおかずができます 油で揚げる調理ではなくフライパンで、揚げたような食感になる唐揚風調味料です 油で揚げる料理は面倒くさい、台所が汚れるという不満を解消し、お手軽調理で後始末が簡単です うるち米を蒸し乾燥させ、粗く粉砕した後二度煎りすることで、唐揚のような食感を出しています 油を吸わないのでカロリーが低く抑えられヘルシーです 使い方 (材料)鶏もも肉200g、油小さじ2、本品1袋 (作り方)鶏もも肉は、一口大に切っておく。ビニール袋に本品1袋を入れ、よく振ってまぶす。3分ねかせた後、さらに揉みこみ衣を付着させます。フライパンに油を入れ中火で熱し、肉を並べフタをして約2分焼きます。フタを開けて肉を裏返し、全体をカラッとするよう焼き上げます。(火力はずっと中火) 栄養成分表示 1袋(16g)当たり/エネルギー 53kcal/タンパク質 1.5g/脂質 0.1g/炭水化物 11.6g/食塩相当量 1.5g 米(国内産)、米粉(新潟)、粉末醤油(アメリカ、メキシコ他)、ガーリックパウダー(中国)、食塩(メキシコ)、馬鈴薯澱粉(北海道)、砂糖(北海道)、ジンジャーパウダー(中国)、酵母エキス(国内産、中国、欧州)、ホワイトペッパー(マレーシア)、カレー粉(モロッコ、インド他) 内容量/48g(16g×3袋) 28大アレルゲン/大豆、小麦 本品製造工場では、乳、えび、かにを含む製品を製造しております

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