紅しょうが（細切） 60g　創健社

梅酢は国内産しそと平釜で煮詰めたにがりを残した塩を使用 酸味料・着色料不使用 焼きそば・お好み焼き・たこ焼き・お寿司に そのままで箸休めなどにも 食べやすく使いやすい細切カット やきそば・お好み焼き・たこ焼き・お寿司のお供にもちろん、ラーメンのトッピングや箸休めなどにもおいしくお召し上がり頂けます 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 29kcal/タンパク質 0.5g/脂質 0.2g/炭水化物 6.4g/食塩相当量 11.8g ※この表示値は目安です しょうが（高知）、漬け原材料［梅（特別栽培：奈良、和歌山、三重）、しそ（和歌山）、食塩（沖縄）］ 内容量/60g 本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています

オーサワの紅しょうが （刻み） 60g

特別栽培生姜を海の精の紅玉梅酢で漬けられています 生姜の辛味と自然な風味の梅酢のバランスが美味 お好み焼き、天ぷらなどに 国産契約栽培生姜使用 国産有機梅・紫蘇、伝統海塩「海の精」でつくった紅玉梅酢使用 砂糖・化学調味料・着色料・漂白剤不使用 非加熱 焼そば、焼うどん、お好み焼、チャーハン、五目寿司、野菜炒めなどにそのままお使いいただけます 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 26kcal/タンパク質 0.3g/脂質 0.4g/炭水化物 5.3g/食塩相当量 11.5g 生姜（高知産）、漬け原材料[梅酢（紅玉梅酢）] 内容量/60g

オーサワの福神漬 120g

有機濃縮ぶどう果汁のすっきりとした甘さと、程よい酸味が特長の福神漬です カレーの付け合せだけでなく、ご飯にもよく合います 有機大根・にんじん・生姜使用 栽培期間中農薬不使用紫蘇葉使用 茜醤油使用 砂糖・化学調味料・着色料・漂白剤不使用 栄養成分表示 タンパク質 1.8g/脂質 0.1g/炭水化物 23.6g/食塩相当量 3g 有機大根（宮崎産）、きゅうり（宮崎産）、なす（徳島産他）、有機にんじん（鹿児島・宮崎産）、しょうが（宮崎・大分産）、なた豆（宮崎産）、しそ葉（宮崎産）、昆布（北海道産）、漬け原材料[有機ぶどう果汁（アルゼンチン産）、しょうゆ（茜醤油）、みりん、梅酢、昆布だし、食塩（海の精）] 内容量/120g 28大アレルゲン/小麦、大豆 生産国/日本

冨士ピクル酢 360ml

生野菜をそのまま漬けるだけで、美味しいピクルスが簡単に出来上がります お好みの生野菜を切ってジッパー付き保存袋に入れ、その1/3量の「ピクル酢」に漬けて下さい きゅうり、大根、にんじん、かぶら、キャベツ、セロリ、長芋、ズッキーニ、プチトマト、パプリカ…生で食べられる野菜ならなんでもどうぞ 塩もみや下茹では不要です 開栓後は冷蔵庫で保管してください。 漬けた野菜を細かく切ってマヨネーズとあえてタルタルソースとして使うのもおすすめです 漬け終わったピクルス液に、醤油、ごま油、マヨネーズ、オリーブオイルなどでオリジナルドレッシングとしてもご利用いただけます しいたけやエリンギなど、キノコ類を加えて漬けるとさらに美味しく出来上がります その際は、鍋に「ピクル酢」とキノコを入れて弱火で80℃くらいまで加熱し、火が通ったら生野菜と共に漬け込みます 米酢、砂糖（粗糖）、塩、ドライトマト、香辛料

麹屋甚平浅漬けの素 500ml

乳酸の風味が生きたぬかみその味と香りがスピーディーに作れます 浅漬けから本漬けまでやさしいぬか漬け風味 添加物不使用 アミノ酸調味料、化学調味料、安定剤など一切不使用 米ぬか糀、米糀、食塩（シママース）、酵母菌、乳酸菌 内容量/500ml

樽の味　熟成ぬか床 スタンドパック 1kg　おばあちゃんの味

スタンドパックで容器不要でそのまま漬けられる メーカーの「樽の味」でたくあんを漬けた後のぬか床です 以前は産業廃棄物として処分していたものですが、スタッフの間で「家でおいしいぬか漬けができる」と評判になり、商品化されたもの 熟成済なので、野菜を漬ければすぐに本格的なぬか漬けが食べられます たくあんを漬けたぬか床なので大根の甘味や旨味を含み、熟成されているので、くず野菜の捨て漬け不要です 樽で180日以上熟成発酵済で植物性乳酸菌がたっぷり 植物性乳酸菌の他、ビタミン（B1.B6.E）、ギャバ、鉄、マグネシウムなどミネラルも豊富に含む 漬け時間参考例：きゅうり5～10時間、なす10～18時間 厳選した自然素材のみ使用 和歌山県産の米（キヌヒカリ）からとれる米ぬか 兵庫県産赤穂の塩 北海道道南産昆布 和歌山県産干し柿の皮 和歌山県美浜産の唐辛子 和歌山県産紀州みかんの皮 高知県産生姜 佐賀県産きな粉 米ぬか、塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ（大豆） 内容量/1kg アレルゲン/大豆

氷砂糖（てんさい）中角1kg　浜松氷糖

昔ながらの製造方法により、3～4週間かけてじっくり結晶を育てた、手作り自然結晶氷砂糖です 味がよく、溶けやすいので、梅酒、果実酒、梅シロップを作るのに最適です 砂糖（北海道産てんさい糖） 内容量/1kg 賞味期限/長期保存可

香味食菜 福神漬 100g　ムソー 無双

使用する野菜を「国内産」に限定し、化学調味料や合成着色料・保存料を使用せずに漬け込んだ、美味しいお漬物です。 七福神にちなんで、干し大根を中心に７種の原料を漬け込みました。 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 130kcal/タンパク質 2g/脂質 0.4g/炭水化物 29.6g/食塩相当量 4.2g 干し大根（宮崎県産）、なす（国産）、きゅうり（九州産）、れんこん（国産）、しそ（国産）、なた豆（国産）、生姜（宮崎県産）、漬け原材料〔砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、麦芽水飴、発酵調味料、食塩、酵母エキス、ごま(有機）、かつおエキス、唐辛子〕 内容量 100g 28大アレルゲン 小麦、大豆、ごま 賞味期限 （製造日より）6ヵ月 生産国 日本

国産味付メンマ 95g　マルアイ

国産の孟宗筍をメンマの食感をだすように乾燥してから、じっくりと時間をかけて戻し、粗糖、米発酵調味料、こま油など厳選した調味料で風味豊かに、歯ごたえ良く仕上げられています 国産タケノコ使用 漂白剤不使用 そのまま酒の肴に、お惣菜として、ラーメンや冷やし中華のトッピングとして 栄養成分表示 95g当たり/エネルギー 92kcal/タンパク質 2.9g/脂質 2.3g/炭水化物 14.2g/食塩相当量 2.4g 筍（国産）、粗糖、米発酵調味料、醤油、食用ごま油、米酢、酵母エキス、食塩、かつおエキス、唐辛子 内容量/95g 28大アレルゲン/小麦、大豆、ごま

国産生姜使用 がりしょうが 50g　オーサワ

国産生姜100％使用 風味豊かな生姜の香りと、歯触りのよい食感 ほんのり甘酸っぱい 生姜のやわらかい部分を薄くスライスし、本醸造米酢と粗糖で甘酢漬け 歯触りのよい食感と、香りが楽しめます 生姜は辛みの少ないやわらかな部分を使用 本醸造米酢使用 化学調味料・着色料・漂白剤不使用 生姜（国産）､漬け原材料[米酢､粗糖､食塩（伯方の塩）] 内容量/50g #オーサワジャパン#ナチュラル#自然食品#マクロ#オーガニック#食材#おいしいもの#美味しいもの#健康#ヘルシー

煮込みメンマ80g　オーサワ

しっかり味がしみ込んだ、程よい食感のメンマ 化学調味料・漂白剤不使用 やわらかいメンマを本醸造醤油などで煮込んだ濃厚な味わいです そのままでも、ラーメンなどのトッピングでもおいしい、くせになるメンマです 国内加工 しなやかな歯ごたえ しっかり味がしみ込んだメンマ 化学調味料・着色料・漂白剤不使用 栄養成分表示 タンパク質 1.8g/脂質 0.7g/炭水化物 6.6g/食塩相当量 1.5g メンマ(台湾産)、しょうゆ、米発酵調味料、ごま油、粗糖(鹿児島産)、酵母エキス、食塩(球美の塩)、唐辛子(島根産) 内容量/80g 28大アレルゲン/小麦、大豆、ごま

オーサワのぬか漬の素 500g

有機ＪＡＳ米認定精米工場から発生した米ぬかを加工したぬか漬けの素です 平釜焙煎による豊かなぬかの香りが　野菜の旨味を引き立てます 契約栽培の国産米を有機ＪＡＳ米認定精米工場で精米した時に発生する米ぬかを用いて、オーサワ独自の技術と豊富な経験をもとに独自の平釜でいりぬかに炒りあげたものです 風味満点の漬物をご家庭でお楽しみください ぬか袋3倍の器を用意して、その中にぬか漬けの素1袋を入れる 塩100ｇとカップ4杯分の水を混合煮沸し、湯ざましをつくる 次にこれを器の中へ入れてよくかき混ぜます 毎日かき混ぜてぬかの発酵が進みますと、ぬか床が出来上がります 器の中へ新鮮な野菜を漬け込みます 日が増すごとに一層美味しいぬか漬けができます塩かげんは好みによって加減してください 米ぬか・唐辛子（国内産） 内容量/500g #オーサワジャパン#ナチュラル#自然食品#マクロ#オーガニック#食材#おいしいもの#美味しいもの#健康#ヘルシー

生姜でごはん 70g　マルシマ

しゃきしゃきの国産生姜を食べやすいように千切りにし、おかかと一緒においしく炊いた甘辛佃煮です 生姜の歯応えと辛さが食欲をそそります 国産生姜使用 着色料、保存料不使用 召し上がり方 温かいごはんにそのままのせて混ぜたり、冷や奴、酒の肴、煮魚料理にもお使いいただけます 栄養成分表示 1食（5g）当たり（この表示値は、目安です）/エネルギー 9kcal/タンパク質 0.3g/脂質 0.06g/炭水化物 1.7g/食塩相当量 0.3g 生姜（国産）、醤油（大豆・小麦を含む）、粗糖、水飴、かつお削りぶし、みりん、醸造酢、食塩、酵母エキス 内容量/70g 28大アレルゲン/小麦、大豆

国産味付ざーさい100g　マルアイ

化学調味料・保存料無添加 温かいご飯のおともに、酒の肴に、ラーメンのトッピングや、 中華料理の箸休めに、パスタに使用しても美味しいです 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 49kcal/タンパク質 1.9g/脂質 1g/炭水化物 8.2g/食塩相当量 1.9g ざーさい（国産）、粗糖、食用なたね油、酵母エキス、しょうゆ、梅酢、ごま油、食塩、唐辛子（島根県産） 内容量/100g 28大アレルゲン/小麦、大豆、ごま

福神漬 80g　創健社

7種類の国産野菜（大根・茄子・胡瓜・なた豆・蓮根・しその葉・生姜）を使用した化学調味料・着色料無添加の福神漬 風味を活かし、丸大豆醤油・北海道産てんさい糖・純米酢・「味の母」（米こうじを主原料に長期間発酵熟成させたこだわりの発酵調味料です）のみでまろやかな風味に仕上げられています 使いやすい80gの少量パックです カレーのお供にもちろん、箸休めなどにもおいしくお召し上がり頂けます 大根（国内産）、茄子（国内産）、胡瓜（国内産）、なた豆（国内産）、蓮根（国内産）、しその葉（国内産）、生姜（国内産）、漬け原材料［醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、米酢、発酵調味料（味の母）］ 内容量/80g アレルゲン/小麦、大豆 本品製造工場では乳、えび、かにを含む製品を生産しています

国内産特別栽培南高梅 梅干白干 120g　創健社

［塩分濃度約16～17%］国内産特別栽培の南高梅使用 こだわりの塩で丁寧に漬け込み、天日干しした梅干 国内で丹精込めて特別栽培された南高梅を、平釜でじっくり煮詰めた自然のうまみの塩で漬け込み、天日干しで仕上げた伝統的な味わいの梅干です 塩分濃度は16～17％程度の、お塩まろやかな無添加（化学調味料・甘味料・着色料・保存料を使用しない）梅干です 食塩はメキシコ、オーストラリア産天日塩を沖縄の海水で溶かし平釜で煮詰めにがりを残した塩です サイズは大粒（約15g～）・中粒（約7～14g）混合です 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 44kcal/タンパク質 1.1g/脂質 0g/炭水化物 9.9g/食塩相当量 17.2g 梅（奈良、和歌山、三重）、漬け原材料（食塩） 内容量/120g

宮崎県産甘らっきょう 100g　上沖

大粒でカリカリ食感がおいしい 宮崎県産らっきょうをじっくり乳酸醗酵 甘酢でアッサリと漬けています 漬け原材料は、国産きび砂糖、鹿児島県の壺仕込みの米酢、天日塩を溶解し平釜で炊き直した塩を使用 カレーライスやごはんのおともはもちろん、料理素材としてもご活用いただけます 細かく刻んで、和えものやソースづくりにも 栄養成分表示/100g当たり/エネルギー 126kcal/タンパク質 0.4g/脂質 0.1g/炭水化物 32.4g/食塩相当量 2.1g らっきょう（宮崎県産）、漬け原材料（砂糖、米酢、食塩） 内容量/100g