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実生ゆずかけぽん 210ml チョーコー
JPY 464(USD 2.94)
希少な「実生ゆず」を贅沢に使用し、超特選・本醸造丸大豆醤油をベースに風味豊かでマイルドな味わいのぽん酢しょうゆ 鮮度を保つ密封ボトル入り 長い年月をかけて種子から育った木に実る希少な「実生ゆず」を贅沢に使用 のびやかな香りが特長の高知県産のゆずを使用 容器は二重構造で酸化を抑え、鮮度を保つ密封ボトル 醤油(国内産)、醸造酢(国内産)、砂糖(国内産)、ゆず果汁(国内産)、みりん(国内産)、魚貝エキス(国内産)、酵母エキス(国内産)、食塩(国内産) 内容量/210ml アレルゲン/大豆、小麦
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かつおかれぶし削りぶし(砕片)おかか 20g オーサワ
JPY 556(USD 3.53)
国内産枯節100%使用 香り高く、上品な旨み 厳選した焼津産の鰹節・枯節を使用。独特の削り方で味と香りを生かした商品 あったかいごはんにのせて醤油をかければ、美味しいねこまんまに 冷奴やおひたし、焼なす、納豆、お好み焼き、焼そばなどあらゆる料理に振りかけてお召し上がりください 国内産枯節100%使用 香り高く、上品な旨み 砕片状なので振りかけやすく、料理になじみやすい かつおかれぶし(鹿児島産) 内容量/20g
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長崎県産乾燥ちりめん 50g
JPY 540(USD 3.43)
長崎産片口いわし使用 程よい塩味 酸化防止剤不使用 ちりめんにしては大きめサイズで、ソフトな食感と程よい塩味が楽しめます ちりめんじゃことは片口いわしの稚魚のことで、成長の度合いによって、「ちりめんじゃこ」→「かえり」→「煮干」または「いりこ」と呼ばれます 長崎産片口いわし使用 海水茹ですることで、旨み成分が閉じ込められています そのまま食べるほか、サラダ、パスタ、炒飯、酢の物など、様々な料理に 栄養成分表示 1袋(50g)当たり/エネルギー 154kcal/タンパク質 31.9g/脂質 3g/炭水化物 0g/食塩相当量 3.6g 片口いわし(長崎産)、食塩(海水) 内容量/50g
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オーサワのわかめごはんのもと 30g
JPY 496(USD 3.15)
北海道産わかめ、食塩、昆布粉末だけのシンプルなわかめごはんのもとです 炊いたごはんに混ぜるだけ 北海道産わかめ・天然昆布粉末使用 わかめの風味と昆布の旨み、豊かな磯の風味が楽しめます 甘味料・化学調味料不使用 わかめ(北海道産)、食塩(伯方の塩)、昆布粉末(北海道産) 内容量/30g #オーサワジャパン#ナチュラル#自然食品#マクロ#オーガニック#食材#おいしいもの#美味しいもの#健康#ヘルシー
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マルクラ 米こうじ(乾燥) 500g
JPY 789(USD 5.00)
職人手作りの高品質な乾燥麹 伝統食品のみそ・甘酒づくりに 製こうじ機を使わず職人手作りの乾燥こうじです こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました 昔ながらの製法で手作りした乾燥こうじ ご家庭で手作りの甘酒、味噌、漬物、塩こうじ等に 日持ちするので使いたい時に使えます ご使用方法 本品1袋にお湯200㏄(約40℃)を入れ、30分~1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください 甘酒や味噌、塩こうじづくり等の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬にもご利用いただけます 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 374kcal/タンパク質 6.4g/脂質 1.5g/炭水化物 83.7g/食塩相当量 0g 米(岡山県産・広島県産) 内容量/500g 生産国/日本
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梅しそひじきふりかけ35g ムソー
JPY 486(USD 3.08)
自家製だしで炊き上げた国内産ひじきを梅しそ風味に仕立てられています ふっくらやわやか、しっとりタイプのふりかけです 国内産のひじきを自家製だしでふっくら炊き上げ、こだわりぬいた調味料で味付け あたたかいご飯にそのままかけるのはもちろん、おにぎりやお弁当、パスタやサラダ、煮物、卵焼きに入れて調味料としてもお使いいただけます ひじき(国内産)、だし(鰹節、真昆布、椎茸、乾帆立貝柱)、砂糖、有機白ごま、根昆布(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、乾燥梅肉、食塩、醗酵調味料、赤しそふりかけ、米酢、菜種油(菜種(国産)) 内容量/35g アレルゲン/小麦、大豆
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ふわふわ削り さば節 20g 江良水産
JPY 430(USD 2.73)
12時間ほどじっくり燻製した香ばしさが特徴 ふわふわ食感の極薄削りぶし 地元天草のカシの木などの薪で12時間ほどいぶしたさばの節は、豊富な旨みとほのかに感じる燻製の香ばしさが特徴 他では味わえない独特の旨みをご堪能ください 原料である節の製造から削り加工まですべてを自社で一貫生産しているので、高い品質で商品づくりを行っています 生産量日本一の熊本県天草市製造、最高品質の雑節を使用 ※雑節(ざつぶし):さば節やあじ節などかつお節以外の節の総称 原料である節の製造から削り加工まですべてを自社で一貫生産 カシやシイなど天草で育った薪で12時間ほどじっくり燻製 ふわふわ食感の極薄削りぶし 召し上がり方 一番のおすすめは、温かいご飯の上にふりかけて少しお醤油を垂らしてお召し上がりください パスタ・サラダ・冷ややっこなど万能にお使いいただけます。 オリーブオイルやごま油とも相性が良いので、お好みの調味料と合わせて炒め、オリジナルのふりかけをお作りいただけます ※極薄のふわふわ食感がウリですので、お出汁ではなくふりかけとしてご使用ください。 100g当たり/エネルギー 370kcal/タンパク質 77.9g/脂質 6.3g/炭水化物 0.3g/食塩相当量 3.0g
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ふわふわ削り 天日うるめ 20g 江良水産
JPY 430(USD 2.73)
海水炊き、冷風&天日干し乾燥、極薄削りが大きな特徴 ふわふわ食感の極薄削りぶし 牛深の海水で炊き、冷風でじっくり乾燥してから天日干し製法で仕上げたうるめいわしの煮干しを、ふわふわに 淡いクリーム色、魚そのものの旨みが味わえます 原料である節の製造から削り加工まですべてを自社で一貫生産しているので、高い品質で商品づくり 生産量日本一の熊本県天草市製造、最高品質の雑節を使用 ※雑節(ざつぶし):さば節やあじ節などかつお節以外の節の総称 原料である節の製造から削り加工まですべてを自社で一貫生産 海水炊き、冷風&天日干し乾燥、極薄削りが大きな特徴 ふわふわ食感の極薄削りぶし 召し上がり方 一番のおすすめは、温かいご飯の上にふりかけて少しお醤油を垂らしてお召し上がりください。 パスタ・サラダ・冷ややっこなど万能にお使いいただけます。 オリーブオイルやごま油とも相性が良いので、お好みの調味料と合わせて炒め、オリジナルのふりかけをお作りいただけます ※極薄のふわふわ食感がウリですので、お出汁ではなくふりかけとしてご使用ください。 100g当たり/エネルギー 327kcal/タンパク質 74.0g/脂質 3.0g/炭水化物 1.0g/食塩相当量 2.5g うるめいわしの煮干し(熊本県製造) 内容量/20g 本品は、えび、かに、いか、さばを含む製品と共通の設備で製造しています
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有精卵シーザーサラダドレッシング 180ml
JPY 508(USD 3.22)
九州久住高原の豊かな環境で平飼いされたニワトリたちの大切なタマゴを使ったシーザーサラダドレッシング 油は圧搾製法で搾った「なたね油」を使用 原料のなたね種子は遺伝子組換えをしておりません 砂糖はビート糖を使用 素材の風味を大切に、調味料(アミノ酸)、香料、着色料、魚介エキスは使用しておりません なたね油(オーストラリア)、りんご酢[りんご(チリ他)、さとうきび(ブラジル、タイ他)]、砂糖[てん菜(北海道)]、ナチュラルチーズ(ニュージーランド)、食塩(オーストラリア)、卵黄[卵を含む(大分)]、香辛料[からし粉(カナダ)、黒こしょう(マレーシア)]、酵母エキス(国内産)、にんにく(国内産)/増粘剤[キサンタン(アメリカ)] 内容量/180ml アレルゲン/乳、卵 本品製造工場では小麦・落花生・えび・かにを含む製品を生産しています
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オーサワのこだわりおでん(5種入) 370g
JPY 702(USD 4.45)
温めるだけですぐおいしいマクロビオティックおでん 素材の旨みをいかし、じっくりと煮込んだ上品な味です 具沢山のがんもどきも素材や味にこだわったオリジナルです 天然の旨みをいかし、じっくりと煮込んだ 大根、がんもどき、高野豆腐、しらたき、結び昆布の5種類入り 枝豆・れんこん・にんじん・椎茸・大和芋入りのオリジナルがんもどき使用 砂糖・肉・魚・卵不使用 保存料不使用 そのまま、または温めて ご使用方法 そのまま封を切らずに熱湯の中で4~5分温めてお召し上がりください。 電子レンジの場合は中身を器にうつし、2~3分温めて。 加熱しないでそのままでもお召し上がりいただけます 栄養成分表示 1袋(370g)当たり/エネルギー 176kcal/タンパク質 14g/脂質 9.2g/炭水化物 9.4g/食塩相当量 2.7g 特別栽培大根(国産)、がんもどき[大豆・枝豆・れんこん・にんじん・椎茸・大和芋(国産)、なたね油、食塩(海の精)/にがり(粗製海水塩化マグネシウム)]、高野豆腐[大豆(国産)/にがり]、しらたき[こんにゃく粉/水酸化カルシウム)]、昆布(北海道産)、醤油、本みりん(もち米、米麹、米焼酎)、食塩(天塩)、酵母エキス 内容量 370g アレルゲン/小麦、大豆
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おにぎりのり 全型三つ切20枚
JPY 928(USD 5.89)
兵庫県産の特選海苔 三分の一サイズに切ってあり、おにぎりにちょうど良いサイズです 原材料名/乾のり(兵庫) 内容量/ 全型三つ切20枚
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黒豆きな粉 100g(無肥料自然栽培)折笠農場 きなこ
JPY 630(USD 4.00)
安心・安全にこだわり有機認証を取得している畑で、無肥料(化学肥料・有機たい肥・有機肥料等一切使用していません。)・ 農薬不使用で自然栽培をしている折笠農園 その環境で育てられた黒大豆です 黒大豆のほのかな甘みと、通常より長めに焙煎することで、より香ばしいのが特徴です 有機黒大豆(北海道十勝幕別産、遺伝子組み換えでない) 内容量/100g 原産地/北海道十勝幕別 28大アレルゲン/大豆
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羅臼昆布 切りおとし 100g
JPY 1,134(USD 7.19)
北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落とし 昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴 湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 138kcal/タンパク質 11g/脂質 1g/炭水化物 55.7g/食塩相当量 6.1g 昆布(北海道産) 内容量/100g 原産地/北海道 生産国/日本
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国産かりかり梅しそ 45g オーサワ
JPY 591(USD 3.75)
和歌山産梅、国内産ごま使用 梅のかりかりとした食感と爽やかな紫蘇の風味 かりかりとした歯ごたえが特徴の梅紫蘇ふりかけです 梅・梅酢・昆布など、それぞれの素材が持つ豊かな味わいをぜひお試しください 和歌山産梅、国内産ごま使用 梅のかりかりとした食感と爽やかな紫蘇の風味 しっとりタイプ あたたかいごはんにふりかけて、おにぎり、お茶漬けなどにも 栄養成分表示 1袋(45g)当たり/エネルギー 65.3kcal/タンパク質 1.4g/脂質 1.4g/炭水化物 13.1g[糖質 10.4g/食物繊維 2.7g]/食塩相当量 7.5g 【その他の栄養成分】カルシウム104mg、クエン酸450mg 梅漬[紫蘇梅酢、梅(国産)、食塩]、粗糖、赤紫蘇漬[赤紫蘇(国産)、食塩、梅酢]、いり胡麻(国産)、醗酵調味料、梅肉[梅(和歌山産)、食塩]、梅酢[梅(和歌山産)、食塩]、昆布粉末(北海道産) 内容量/45g 28大アレルゲン/ごま
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ゆず醤油かけぽん 400ml チョーコー
JPY 540(USD 3.43)
高知県産ゆず果汁を使用した風味のよいぽん酢です 超特選丸大豆うすくちしょうゆをベースにしています 塩分10%、マイルドな味わいのうすいろタイプですので、お料理の色を損なうことなく、おいしくいただけます 砂糖は三温糖を使用 海藻サラダ,ところてん,焼肉,たたき、しゃぶしゃぶ,フライ,ぎょうざ,焼魚、鍋もの,生野菜などに しょうゆ(本醸造)(大豆(遺伝子組換えでない)小麦を含む)、醸造酢、砂糖 、ゆず果汁 、みりん、魚貝エキス 内容量/400ml アレルゲン/小麦、大豆 生産国/日本
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オーサワの車麩 6枚
JPY 324(USD 2.06)
小容量タイプなので、車麩の風味を損なうことなく使い切ることができます 大ぶりで食べごたえがあって、煮くずれしない車麩は、肉の代用や主菜におすすめの食材です 調味料やほかの素材の味を吸い込んで美味しくなるので、さまざまな味付け、食材と好相性 しかも常温で長く保存できるので常備しておくと大変便利 青森産全粒粉使用 膨張剤不使用 全粒粉ならではのコクと旨み 職人による手巻きにこだわった 煮物、鍋物、カツなどに ご使用方法 煮物、鍋物、吸い物などのほか、素揚げにして下味をつけカツに 栄養成分表示 1袋(6枚)当たり/エネルギー 183kcal/タンパク質 14g/脂質 1.9g/炭水化物 27.6g/食塩相当量 0g 全粒粉[小麦(青森産)]、小麦たんぱく 内容量/6枚
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芽ひじき 25g
JPY 410(USD 2.60)
春先に採れた国内産の良質な芽ひじきの中から形の良いものを選び、ていねいに蒸し上げられています 芽ひじきの中でも形の良いものが選ばれました じきには現代人に不足しがちな食物繊維や鉄、カルシウム、マグネシウム、葉酸がたっぷり含まれています 春先に採れた国内産の良質な芽ひじき いつもの食卓においしい栄養をプラス サラダ・煮物・佃煮・炊き込みご飯などに ご使用方法 じきは油とよく合います 味付け前に油でいためますと、より美味しくなります。 長く炒めると皮がむけてしまいます。強火で手早く炒めてください 水で戻して茹でた芽ひじきを、お好みのドレッシングやぽん酢で和えれば、手軽なサラダの完成です 煮物や佃煮、炊き込みご飯など、幅広くお使いいただけます 保存方法・注意事項 ひじきは水に戻しますと水が茶褐色になりますが、これはひじき特有の色素です。 ひじきは葉の部分の芽ひじきと茎の部分の長ひじきからなる海藻です。製造工程中に芽ひじきと長ひじきに分けていますが、長ひじきが混ざっている場合があります。 ひじきには、多少砂などの不純物が混ざることがあります。必ず水洗いをし、取り除いてからお召し上がりください 栄養成分表示 25g当たり/エネルギー 40kcal/タンパク質 2.7g/脂質 0.7g/炭水化物 15.9g[糖質 0.2g/食物繊維 15.7g]/食塩相当量 0.8g 【その他の栄養成分】鉄 2.2mg/カルシウム 335mg/マグネシウム 132mg/葉酸 33μg/ ひじき(国産) 内容量 25g 本品で使用している芽ひじきは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています
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無添加オイスターソース
JPY 518(USD 3.29)
国内産カキエキスとイカ魚醤の濃厚なうまみのオイスターソース 焼きそばやチャーハン、野菜炒めにおすすめです 115g 保存料、着色料、化学調味料不使用 国内産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスがベースです 醤油は、国内産の丸大豆と小麦が原料の本醸造醤油、食塩はシママース、本みりんは三河みりんと厳選した原材料 いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた魚醤でさらに旨味アップ カキエキス(カキ(広島産)、食塩)、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、みりん、有機ばれいしょでん、魚醤(いかを含む)、有機レモン 内容量/115g アレルゲン/小麦、大豆
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無酸処理の乾海苔 全型7枚 戸田理平商店
JPY 864(USD 5.48)
愛知県西三河産の口の中で抜群のうまみ・香りが広がる海苔 環境にやさしい無酸処理海苔を乾燥させた、焼く前の乾海苔(ほしのり)です 海苔屋筋では全国的に評価の高い愛知海苔ですが、その中の西三河産の海苔は口の中で抜群のうまみ・香りが広がります 乾海苔とは焼いて焼海苔になる前の海苔で、水分量が焼海苔より多く、磯の風味をより感じることができます ※酸処理は主に病気予防のためにクエン酸などが含まれた酸処理剤につける作業です。 この生態系に影響を与えるかもしれない酸処理がされていない環境にやさしい海苔です 愛知県西三河産、抜群のうまみと香り 環境にやさしい無酸処理 焼いて焼海苔になる前の乾海苔 水分量が焼海苔より多く、磯の風味をより感じる そのままでも、軽く炙っても 召し上がり方・ご使用方法 そのままお召し上がりいただけます。 あぶらずに乾海苔のまま「醤油をちょっとつけて箸でごはんに巻く」「ちぎって吸い物に入れる」召し上がり方も。 トースター等でお好みの焼き加減の焼海苔にして、焼きたての風味を楽しむこともオススメです。 おにぎらず、手巻き寿司、手巻きごはん、お餅、海苔トーストなど、ご飯のお供や様々なおかずに巻いて頂けます 乾海苔(愛知産) 内容量/全型7枚
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オーサワの九州産乾しいたけ(カケ葉) 50g
JPY 864(USD 5.48)
九州産原木栽培 カケ葉の部分だけを集めたお徳用 香りよく豊かな旨み 葉の柔らかい部分のみなので、早く戻り、出しを取った後も調理しやすい特長があります 徳用で普段使いにおすすめです 九州産原木栽培 石づきがなく、可食部100%で無駄がありません 戻りが早く、香りがよい 水戻し後使用 だしや煮物、汁物などに ご使用方法 低い温度でゆっくり戻すと甘みが出るので、おすすめの戻し方です。(冷蔵庫6~12時間) ※お湯で戻すと苦味が出るので注意 たっぷりの水にしっかりと戻し、足(いしづき)を切って使用 要加熱調理 戻し汁は、だし汁として利用可能 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 182kcal/タンパク質 19.3g/脂質 3.7g/炭水化物 63.4g/食塩相当量 0g 椎茸(大分・宮崎・熊本・鹿児島産) 内容量/50g
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海の精 有機塩麹 170g
JPY 648(USD 4.11)
万能調味料といわれる塩麹 この調味料の味わいは、発酵した米麹の甘味と、塩味が醸し出すものです シンプルな原料だけに、味に差がつくのは米の質と発酵具合、そして塩の成分や味です 海の精の塩麹は、有機玄米を使用することで味に幅を出し、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が引きしめ、ぐっと深みのある味に仕上がっています 有機JAS認証の国産有機玄米と米麹、伝統海塩「海の精」を使用 米が糖化した甘味に玄米ならではの旨味が重なって味に奥行があります 塩の代わりに、また肉や魚の下味、漬物、煮物、タレやソースなど、和・洋・中さまざまな料理に 1か月以上の長期保存や、夏季は冷蔵保存 栄養成分表示(目安) 100g当たり/エネルギー 161kcal/タンパク質 2.7g/脂質 0.6g/炭水化物 36.1g/食塩相当量 10.7g 有機玄米(国産)、塩(伊豆大島製造) 内容量/ 170g 生産国/日本
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黒麹 300g りんねしゃ みやもと糀店
JPY 1,296(USD 8.22)
黒麹は、沖縄の泡盛や焼酎に使われ、クエン酸を多く含むのが特徴です 黒麹で作った甘酒は、お米由来の甘みとクエン酸の酸味がクセになる味わいです ブドウ糖やビタミンB群の他に、クエン酸の疲労回復のうれしい効果が期待できます 甘酒作りや醤油麹作りに 黒麹が造り出すクエン酸の酸味 愛知県西尾市・西幡豆町にある、みやもと糀店特製黒麹 栄養成分表示 100g当たり(推定値)/エネルギー 286kcal/タンパク質 5.8g/脂質 1.7g/炭水化物 59.2g /食塩相当量 0g 米(国産)、種麹 内容量/300g
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花かつお 25g
JPY 389(USD 2.47)
宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節 薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです おひたしや冷奴など様々なお料理に MSC認証:この製品は、MSC(海洋管理協議会)の基準に則り認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です 召し上がり方 だしを取ることはもちろん、おひたしや冷奴、おにぎりなどにお使いいただけます 保存方法・注意事項 魚を原料としている為、ごくまれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください 栄養成分表示 1袋分(25g)当たり(目安量)/エネルギー 82kcal/タンパク質 18.9g/脂質 0.8g/炭水化物 0.1g/食塩相当量 0.3g かつおのふし(鹿児島) 内容量/25g
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比叡ゆば(徳用ゆば) 30g オーサワ 湯葉
JPY 540(USD 3.43)
滋賀産大豆100%使用 大豆のほのかな甘み 水戻し不要で気軽に様々な料理に使用できます 濃厚な大豆の味わいが口の中に広がります 汁物に入れたり、戻してそのままお浸しにしても美味しいです 気軽に様々な料理に使用できます 比叡山延暦寺御用達 形が不揃いな徳用タイプ そのまま汁物や雑炊、煮物などに入れて 湯通ししてお浸しなどにも 栄養成分表示 50g当たり/エネルギー 265kcal/タンパク質 25.2g/脂質 16.1g/炭水化物 3.6g/食塩相当量 0.02g 大豆(滋賀県) 内容量/30g 28大アレルゲン/大豆
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