つゆの素ストレート 300ml

焼津産、枕崎産のかつおぶし、さばぶし、北海道産昆布でだしをとり、 丸大豆、小麦、天日塩だけを使用して杉樽でじっくりと発酵熟成させた金笛濃口醤油をベースに作られたストレートつゆです 化学調味料は、使用していない風味豊かな自然な美味しさを追求しています そば、そうめん、ひやむぎのつゆとしてそのままお使いいただけます 麺のかけつゆ、おでん、煮物、鍋物などにも薄めてご利用いただけます しょうゆ（本醸造）、砂糖（種子島産粗糖）、食塩［シママース（沖縄）］、かつおぶし（焼津、枕崎）、さばぶし（枕崎）、こんぶ（北海道）、酵母エキス、醸造酢（りんご酢） 内容量/300ml アレルゲン/小麦、大豆 本品製造工場では卵乳落花生えびを含む製品を生産しています

鶏だしコク鍋つゆ 30ml×4　チョーコー

鹿児島県産・南国元気鶏のチキンスープ 鶏だしのコクと野菜の旨みが程良く相まった味わいの鍋つゆ 鹿児島県産「南国元気鶏」のチキンスープを贅沢に使用した「鶏だし鍋つゆ」です 鶏だしのコクと野菜の旨みが程良く相まった味わいです 本醸造丸大豆醤油使用 鹿児島県産南国元気鶏チキンスープ 濃縮タイプ 1袋30ml（1人前）が4袋入っているので人数によって調節できます 1人鍋にも便利 シメは中華麺や雑炊で美味しいです 召し上がり方 ※調理例 1.本品2袋と水400mlを鍋に入れ、沸騰させます 2.具材を入れて煮込み、火が通ったら出来上がりです。 ※材料例 本品（小袋）…2袋、鶏もも肉…150g、白菜…1/8株（300g）、しめじ…1/2パック、人参…1/4本、長ネギ…1/2本、豆腐…1/4丁、シメに中華麺 栄養成分表示 1袋(30ml)当たり/エネルギー 25kcal/タンパク質 1.8g/脂質 0g/炭水化物 4.5g/食塩相当量 4.3g しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、チキンスープ、砂糖、食塩、かつおだし、しょうが汁、でん粉、ガーリックパウダー、こんぶエキス、醸造酢、オニオンパウダー／アルコール 内容量/30ml×4袋 28大アレルゲン/小麦、大豆

本場長崎ちゃんぽん鍋つゆ 30ml×4　チョーコー

白湯(パイタン)ベースの鍋つゆです ポークとチキンの絶妙なブレンドが織りなす､“本場仕込み”の濃厚な味わいをお楽しみいただけます 本醸造丸大豆醤油使用 濃縮タイプ 1袋30ml（1人前）が4袋入っているので人数によって調節できます 1人鍋にも便利 シメはちゃんぽん麺や白湯雑炊で美味しい！ 召し上がり方 ※調理例 1.本品2袋と水400mlを鍋に入れ、沸騰させます。 2.具材を入れて煮込み、火が通ったら出来上がりです。 ※材料例 本品（小袋）…2袋、豚バラ肉…100g、キャベツ…1/4玉、人参…1/4本、魚介類（イカ、エビなど）…適量、もやし…100g、かまぼこ…1/2本、シメにちゃんぽん麺（中華麺） 栄養成分表示 1袋(30ml)当たり/エネルギー 46kcal/タンパク質 2.5g/脂質 2.0g/炭水化物 4.5g/食塩相当量 4.3g ポークエキス（ポークエキス、動物油脂、食塩、還元水あめ、野菜エキス）（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、チキンスープ、でん粉、オニオンパウダー、香味油（豚肉を含む）、ガーリックパウダー、しょうが汁、香辛料／ アルコール 内容量/30ml×4袋 28大アレルゲン 小麦、大豆、豚

オーサワのベジ担担鍋つゆ 150g

植物性素材でつくった鍋つゆの素 ごまの旨みと豆板醤の程よい辛みが効いたコクのある味わい 植物性素材でつくった鍋つゆの素 自家製昆布だしにねりごま・豆板醤・ラー油を合わせた程よい辛みが効いたコクのある味わい 砂糖・動物性原料不使用 圧搾ごま油で唐辛子をじっくりと煮出した本格ラー油使用 「オーサワの豆板醤」使用 「オーサワの中華だし」使用 濃縮タイプ 2～3人前 シメは中華麺で担担麺がおすすめ 召し上がり方 1.本品をよく振ります。鍋に本品1袋と水450mlを入れ、沸騰させます 2.お好みの材料を煮えにくいものから入れ、火が通ったら、出来上がりです。 ※シメは中華麺を入れて担担麺にしてお楽しみください 《材料の一例》(2～3人前) ・本品1袋 ・水450ml ・チンゲン菜1株 ・豆腐1/2丁 ・にんじん1/4本 ・にら1/2束 ・白菜2～3枚 ・油揚げ1枚 ※お好みで大豆ミート、れんこん、ごぼう等を入れても美味しく召し上がれます 栄養成分表示 1袋(150g)(当たり)／エネルギー 387kcal／タンパク質 12.5g／脂質 28.8g／炭水化物 19.4g／食塩相当量 9.5g 昆布だし[昆布(国産)]、ねり胡麻[胡麻(中南米、アフリカ他)]、醤油、ラー油、食塩(海の精)、有機アガベシロップ、酵母エキス、おろしにんにく[にんにく(青森県)]、オーサワの中華だし、胡麻油、醗酵調味料、清酒、馬鈴薯でん粉、白菜エキス、オーサワの豆板醤、おろし生姜[生姜(国産)]、赤唐辛子(中国)、山椒(中国、国産)、こしょう(マレーシア、インドネシア他) 内容量/150g（2～3人前） 28大アレルゲン/小麦、大豆、ごま

そうめんつゆ ストレートタイプ 360ml　イゲタ

国産丸大豆使用の本醸造濃口醤油をベースに、かつお節、昆布、椎茸より取っただしを加えたストレートタイプのめんつゆです そのままで、そば・冷や麦・そうめん・うどんのつゆに かけそば・うどんに…つゆ1＋水3 天つゆ・どんぶりに…つゆ1＋水1 茶椀蒸しなどに …つゆ1＋水4 おでん・煮物・おひたし・とろろ等にもご利用いただけます ※風味原料が底にたまる場合がありますが品質には変わりありません よく振ってからお使いください 栄養成分表示 100ml当たり/エネルギー 48kcal/タンパク質 2.9g/脂質 0g/炭水化物 9.2g/食塩相当量 3.7g しょうゆ（大豆（国産）、小麦、食塩、米）、米発酵調味料（米、食塩）、ふし（そうだ鰹、鰹）、砂糖、乾椎茸、昆布 内容量/360ml 28大アレルゲン/小麦、大豆

めんつゆ ストレートタイプ 360ml　イゲタ

国産丸大豆醤油使用 薄めずに使えるストレートタイプのめんつゆです だし醤油として様々な料理にも 国産丸大豆使用の本醸造濃口醤油をベースに、かつお節、昆布、椎茸より取っただしを加えたストレートタイプのめんつゆ そのままで、そば・冷や麦・そうめん・うどんのつゆに ※そうめんには少しうすめた方が合います かけそば・うどんに…つゆ1＋水3 天つゆ・どんぶりに…つゆ1＋水1 茶椀蒸しなどに …つゆ1＋水4 おでん・煮物・おひたし・とろろ等にもご利用いただけます ※風味原料が底にたまる場合がありますが品質には変わりありません よく振ってからお使いください 栄養成分表示 100ml当たり/エネルギー 50kcal/タンパク質 3.7g/脂質 0g/炭水化物 8.8g/食塩相当量 3.6g しょうゆ（小麦（国産）、大豆（国産）、食塩）、米発酵調味料（米、食塩）、ふし（むろあじ、そうだ鰹、鰹）、砂糖、乾椎茸、昆布 内容量/360ml 28大アレルゲン/小麦、大豆

やきそばソース 290g　ヒカリ

国内産有機野菜と果実をふんだんに使用 自然素材で旨みたっぷり 焼きそばや焼きうどんなどに 国内産の有機野菜と果実を使用したやきそばソースです 再仕込み醤油を使用することでコクとつやのある色合いをだし、カラメル色素は使用していません 焼きそばだけでなく、焼きうどんや野菜炒めなどにもご使用いただけます 再仕込み醤油、有機糖蜜、オイスターエキスと魚醤で、やきそばソースらしい旨みとコクと色 有機野菜と果実の甘みと旨み、しょうゆのコクとつやのある色合い 焼きそばづくり、焼きうどんや野菜炒めなどにも カラメル色素不使用 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 118kcal/タンパク質 2.7g/脂質 0.1g/炭水化物 26.6g/食塩相当量 9.7g 有機野菜・果実（有機たまねぎ、有機トマト、有機にんじん、有機みかん、有機にんにく、有機レモン、有機ゆず、有機しいたけ）、糖類（有機糖みつ、砂糖）、米酢（米（国産））、食塩、さいしこみ醤油（大豆、小麦を含む）、香辛料、オイスターエキス、魚醤（イカを含む）、こんぶ、かつお節、有機米醗酵調味料 内容量/290g 28大アレルゲン/小麦、大豆

オーサワの有機めんつゆ 310g

砂糖・動物性原料不使用、純植物性の旨みを濃縮した無添加つゆです 椎茸と野菜の旨みを濃縮した香り高い植物性めんつゆ2倍濃縮タイプ 国産有機野菜がベースのさっぱり味 天つゆ、めんつゆ、丼物などに 国内産椎茸、有機野菜使用 有機本醸造醤油、有機純米料理酒使用 砂糖・動物性原料不使用 化学調味料不使用 有機醤油、有機米醗酵調味料、有機玉ねぎ(国内産)、昆布(国内産)、有機米酢、有機にんじん・乾しいたけ･キャベツ(国内産)､食塩(メキシコ・オーストラリア産)、麦芽水飴 内容量/310g アレルゲン/小麦、大豆 #オーサワジャパン#ナチュラル#自然食品#マクロ#オーガニック#食材#おいしいもの#美味しいもの#健康#ヘルシー

坂利 南都大和の麺つゆ 360ml

手延べそうめんの本場、南都吉野の伝統の味 国産丸大豆二年仕込醤油に国産米で作った甘酒を加えた淡口醤油をベースに、煮出した昆布、椎茸、かつお節のダシをあわせたストレートタイプの麺つゆです 風味豊かな香りとコクをお楽しみください めんのつけつ汁に・・・・・・薄めずそのままで にゅうめん・うどんに・・・・・・つゆ１＋水3 天つゆ・どんぶりに・・・・・・つゆ2＋水1 茶碗蒸しなどに・・・・・・つゆ1＋水4 おでん、煮物、おひたし、とろろ等にもお使いいただけます しょうゆ[本醸造（遺伝子組み換えではない・小麦、大豆、食塩、米）]、米発酵調味料（米、食塩）、ふし（そうだ鰹、鰹）、砂糖、乾しいたけ、昆布 内容量/360ｍｌ アレルゲン/小麦、大豆 生産国/日本

光食品　有機めんつゆ　300ml

国産鰹節と国産昆布の極上のだしに有機本醸造醤油を合わせためんつゆ 2 倍希釈タイプ 本醸造醤油をベースに三河みりんと有機粗糖、シママースを仕込み、かつおぶし、昆布出だしを取った本格派のつゆです 保存料、着色料、たんぱく加水分解物、酵母エキスは使用していません 瞬間殺菌なので、鰹節や昆布などの新鮮な香りと風味豊かな味がそのままの本格派有機めんつゆです 醤油（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖（有機）、米発酵調味料（有機）、風味原料（かつお、こんぶ）、食塩（シママース） アレルゲン/小麦、大豆

有機めんつゆ(本田商店) 250ml

砂糖を使用していないため醤油の味が効いたすっきりとした味のつゆです 鰹節、昆布、椎茸からとっただしのおいしさをお楽しみください 国内産鰹節・昆布・椎茸使用 有機醤油、有機米発酵調味料使用 砂糖不使用 化学調味料不使用 2倍濃縮タイプ 有機醤油【有機大豆・小麦(国内産)、食塩(メキシコ産)】、有機米発酵調味料、鰹けずりぶし(国内産)、昆布(国内産)、乾椎茸(国内産) 内容量/250ml アレルゲン/小麦、大豆

オーサワ だしつゆのもと 360ml

風味豊かな純植物性だしつゆ 煮物からめんつゆまで幅広く使えて便利です 昆布と椎茸の旨みたっぷり 風味豊かな植物性だしつゆ 国内産昆布・椎茸を贅沢に使用 本醸造醤油、本みりん使用 砂糖・動物性原料不使用 化学調味料不使用 濃縮タイプ かけつゆ、煮物には11倍 つけつゆには5倍希釈が目安 醤油、麦芽水飴、本みりん、昆布・乾しいたけ（国内産） 内容量/360ml アレルゲン/小麦、大豆 #オーサワジャパン#ナチュラル#自然食品#マクロ#オーガニック#食材#おいしいもの#美味しいもの#健康#ヘルシー

タイコウ 花かつお だしはこれ 60g

普段使いに、よくだしが出ると評判の花かつおです 一番だしにお使いください 花がつおとは、本枯節（ほんかれぶし）のようにカビ付けしていないかつお節、「荒節（あらぶし）」の削りです 荒節ならではのカツオと燻（くん）のある香りが特徴です とった後のだしは、製氷機に入れて凍らせれば、保存がきき、すぐに使えるだしになります 本枯節と違い、花かつおの場合だしは一番だしのみです 二番だしにも利用されたい場合は追い鰹を適量入れてください ①水1リットルに15～20g、沸騰したお湯に花かつおを入れます ②再びひと煮立ちしたら火を止め、漉してください。 ※長時間だし取りをしないでください。エグミ、苦味などが出やすくなるため 昆布とかつおのだしのとりかた 昆布とかつお節の出汁は、あらゆる料理に使えます ①昆布は水1リットルに10g、一晩水出し。（一晩が基本。最短でも2時間漬ける） ②水出しをした鍋を火にかけ、沸騰する手前で昆布を引き出す。 中弱火でゆっくりと旨みを引き出すのが、昆布だしの美味しさの秘訣です。 ③沸騰したら、かつお節を入れ中火にする。かつお節は1リットルに15～20g（本枯節の削りたてなら、その半分で可） ④2～5分くらい中弱火で煮出したのち、漉してください 開封後の保存方法/美味しさを楽しむ為には、開封後は全て使い切って頂くのが理想ですが、 使いきれない場合は、袋の空気を抜いて冷凍保存 時間が経つにつれて品質は劣化します 開封後はお早めに利用ください かつおのふし（鹿児島県製造） 内容量/60g 生産国/日本

金笛 春夏秋冬のだしの素500ml

丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした「金笛しょうゆ」をベースとして、かつお節、昆布、しいたけのだしをいかしたつゆです 本醸造醤油とだしが醸し出す豊かな香りとコクは、めん類ばかりでなく種々の料理の味を一層引き立てます 水にもこだわり、浄水装置を通した安全な水を使用しております 冷やむぎ、天ぷらのつゆ、おでん、煮込うどん、揚げ出し豆腐、そばつゆ、めんつゆ、すきやき、湯豆腐、冷やっこ等、あらゆるお料理にお使いいただけます 醤油（アメリカ他、青森、新潟、埼玉）、砂糖（タイ他）、食塩（メキシコ）、かつおぶし（静岡県焼津）、酵母エキス（フランス）、昆布（北海道）、しいたけ（岐阜）、アルコール（ブラジル他海外） 内容量/500ml アレルゲン/大豆、小麦

鰹節削り節パック 4g×5

適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹節を、削りたての風味そのままに 小袋パック 使い易いうえ、最高級のかつお節が削りたての風味のまま、利用できます 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 351kcal/タンパク質 75.7g/脂質 3.2g/炭水化物 0.4g/食塩相当量 1.2g かつおのふし（国内製造） 内容量 4g×5 生産国/日本

金笛 丸大豆しょうゆ 150ml

有機丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を原料とし、杉桶の中でじっくり醗酵・熟成させた本醸造の醤油 仕込み水にも万全の注意を払い、伝来の井戸水を浄水装置に通して使用 有機丸大豆を原料として昔ながらの製法による基本に忠実な醤油です 有機丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩が原料 杉桶の中でじっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油 仕込み水にも万全の注意を払い、伝来の井戸水を浄水装置に通して使用 合成保存料、着色料など添加物は一切不使用 栄養成分表示 100mlあたり／エネルギー 90kcal／タンパク質 10.1g／脂質 0.2g／炭水化物 11.9g／食塩相当量 16.5g（食塩相当量は推定値です） 有機大豆（カナダ）、小麦（国産）、食塩（メキシコ製造） 内容量/150ml 28大アレルゲン/小麦、大豆

京風仕立て白だし 400m

本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、昆布の旨みとかつお風味豊かな白だしです 色がうすく味の伸びが良いので、素材・料理の色を大切に仕上げます 甘さ控えめですっきり上品な味わいです 醤油（国内産）、清酒（国内産）、食塩（メキシコ、国内産）、みりん（国内産）、砂糖（国内産）、かつお節（国内産）、酵母エキス（国内産）、醸造酢（国内産）、魚貝エキス（国内産）、昆布（国内産） 内容量/400ml アレルゲン/大豆、小麦