-
オーガニック ビターウィズストロベリー&マール・ド・シャンパーニュチョコレート 50g PeopleTree
¥476
カカオ分約65% マール・ド・シャンパーニュを練り込んだビターチョコに、甘酸っぱい有機イチゴのアクセント ココアバターで最高の口どけ 体温で溶けだすほど温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているので、温かい季節には販売することができません 植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけをお楽しみください 有機黒糖と有機粗糖をチョコの風味に合わせて使い分け フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を使用 サトウキビの絞り汁を煮詰めたコクのある黒糖や、さっぱりした粗糖を、チョコの風味に合わせて使い分けています どちらもミネラルを含む砂糖で、コクのある甘みのチョコレートになります 栄養成分表示(推定値) 1枚(50g)当たり/エネルギー 289kcal/タンパク質 2.8g/脂質 21.5g/炭水化物 17.5g/食塩相当量 0.00g 有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機ストロベリー、洋酒(マール・ド・シャンパーニュ使用)、有機バニラ/ストロベリー香料、ひまわりレシチン [一部に乳成分を含む(※注)] 内容量/50g 28大アレルゲン/乳 生産国/スイス アルコール分約4% ※小麦、そば、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、キウイ、くるみ、バナナ、もも、りんごを含む製品と共通の設備で製造しています ※「ベジチョコライン」の主要原材料には、乳製品を不使用。ただし、同じ設備で一部に乳成分を含むものを製造しており、製造工程上、完全に取り除くことが難しいため、食物アレルギーをお持ちの方に向けた注意喚起をしています
MORE -
ココウェル ココナッツチョコ手作りセット 110g
¥1,296
エキストラバージンココナッツオイル、お湯で溶いたココナッツシュガー、ココアパウダーをしっかり混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ ココナッツオイルの「冷えると固まる性質」を利用した、混ぜて冷やすだけの簡単レシピで美味しくてヘルシーなチョコレートが作れます お子様から、お菓子作りビギナーさんまで、手軽にチョコレートづくりが楽しめるセットです セット内容 ●エキストラバージンココナッツオイル 50g……中鎖脂肪酸約65%含有/こだわりの低温エクスペラー製法/豊かな香り/有機認証取得 ●ココナッツシュガー 35g……糖の吸収が緩やかな低GIのココナッツ花蜜糖/ミネラル含有/有機認証取得 ●ココアパウダー 25g……食物繊維豊富/酸味が少なくマイルドな味わい/アリサン取扱い品/有機認証取得 動物性原料不使用 セットはすべて有機認証取得材料 混ぜて冷やして固める簡単レシピ レシピに必要な分量で入っているので計量不要 火を使用せず安全に楽しく作れる ※ぬるま湯を少量使います お子様にも簡単 デコレーションやアレンジもいろいろ楽しめます ご使用方法 パッドやヘラなどの道具類はご用意ください。 1.ココナッツシュガーをぬるま湯でしっかり溶かします。 2.ココナッツオイルを加えてしっかり混ぜます。 3.ココアパウダーを加え、さっくりと混ぜます。 4.ラップを敷いたパッドに流しいれ、冷蔵庫で2時間冷したら完成。 楽しみ方いろいろ 完成したチョコをミルクに溶かせばホットチョコレートに。 混ぜてクリーム状になったチョコレートを冷やし固めず、チョコレートフォンデュとしてお好みのフルーツやマシュマロに絡めて。 一口大に切ったバナナをチョコレートでコーティングし、ナッツやココナッツフレークなどお好みの素材をトッピング。 チョコレートが整形できるくらいの硬さまで固まったら一口大に丸めてトリュフに。ナッツや抹茶パウダー、きな粉などをまぶして 栄養成分表示(計算値) 1袋(110g)当たり/エネルギー 670kcal/タンパク質 6.6g/脂質 52.8g/炭水化物 47.9g/食塩相当量 0.1g セット内容/エキストラバージンココナッツオイル(フィリピン産)50g、ココナッツシュガー(フィリピン産)35g、ココアパウダー(オランダ産)25g
MORE -
ダークチョコレート73%(アガベ) 25g ミトク チョコレートソール
¥346
カカオ分73% ドミニカ産カカオの濃厚でビターな風味 天然甘味料“アガベシロップ”を使用 フェアトレード&オーガニックのドミニカ産トリニタリオ種カカオ豆のみを使用 濃厚でビターな香りが口に広がる、カカオ分73%のダークチョコレートです 天然甘味料のアガベシロップを使用 ドミニカ共和国産のオーガニック・フェアトレードカカオ豆を使用 高カカオポリフェノール含有 カカオ豆はトリニタリオ種…果実のようなフルーティーさを持ち合わせながら、濃厚でリッチなカカオ感 カカオポリフェノール量:678mg(25gあたり) 砂糖を使わずアガベシロップを使用 乳化剤不使用 環境に配慮し、アルミを使わず紙パッケージを採用 栄養成分表示 1枚(25g)当たり/エネルギー 139kcal/タンパク質 2.2g/脂質 9.2g/炭水化物 10.5g[糖質 8.7g/食物繊維 1.8g]/食塩相当量 0.002g 有機カカオマス、有機アガベシロップ、有機ココアバター、有機アガベイヌリン、有機バニラビーンズ 内容量/25g 生産国/スペイン 本製品工場では、同製造設備で乳、オレンジ、アーモンド、りんごを含む製品を製造しています (※注)原料に含みませんが、乳製品を使用したチョコレートの製造と同じ機械を使用しているため、ごく微量の乳成分が混ざる可能性があります
MORE -
ダークチョコレート86% 25g チョコレートソール
¥346
スペインのバルセロナ郊外にある、1946年創業のチョコレートファクトリーにて製造を行っています オーガニックのドミニカ産トリニタリオ種カカオ豆のみを使用したチョコレートは、果実のようなフルーティーさを持ち合わせながら、 リッチなカカオ感を感じます ドミニカ共和国産のオーガニック・フェアトレードカカオ豆を使用 高カカオポリフェノール含有 カカオ豆はトリニタリオ種…果実のようなフルーティーさを持ち合わせながら、濃厚でリッチなカカオ感 カカオポリフェノール量:828mg(25gあたり) 未精製の粗糖を使用 乳化剤不使用 環境に配慮し、アルミを使わず紙パッケージを採用 メーカー:チョコレートソール社(スペイン) チョコレートソール社は、1946年にスペインのバルセロナで創業した老舗チョコレートファクトリーです 高品質を保つため、カカオ豆の焙煎からチョコレートに仕上げるまでの工程を自社工場で一貫して行っています 1999年よりオーガニックラインをスタートし、乳化剤不使用・高カカオ豆使用・原材料はすべてオーガニックなど、こだわりの商品を製造しています ドミニカ共和国は、世界で有数のオーガニックカカオ豆の生産国です 肥沃な土壌や地形、雨量などがカカオ栽培に好条件となり、カカオ豆が病気にかかりにくい環境で 農薬、化学肥料にほとんど頼ることなく、オーガニック栽培が自然発生的に主流になりました チョコレートソール社では、フェアトレードのドミニカ産トリニタリオ種カカオ豆を使用しており、「チョコレートソール」は、全て国際フェアトレード認証マーク付きです 有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、有機バニラビーンズ(一部に乳成分を含む※) 内容量/25g 生産国/ スペイン 同製造ラインで乳製品を含む商品を製造しています。 (※注)意図して使用していませんが、乳製品を使用したチョコレートの製造と同じ機械を使用しているため、ごく微量の乳成分が混ざる可能性があります
MORE -
ダークチョコレート100% 25g チョコレートソール
¥378
カカオ分100% 濃厚でビターなカカオを存分に味わえます フェアトレード&オーガニックのドミニカ産トリニタリオ種カカオ豆のみを使用 濃厚でビターな香りが口に広がる、カカオ分100%のダークチョコレートです 砂糖不使用でカカオマス100%のため、苦みがあります 少量をゆっくりお召し上がりください ドミニカ共和国産のオーガニック・フェアトレードカカオ豆を使用 カカオマス100%、高カカオポリフェノール含有 カカオ豆はトリニタリオ種…果実のようなフルーティーさを持ち合わせながら、濃厚でリッチなカカオ感 カカオポリフェノール量:898mg(25gあたり) 砂糖不使用 乳化剤不使用 環境に配慮し、アルミを使わず紙パッケージを採用 メーカー:チョコレートソール社(スペイン) チョコレートソール社は、1946年にスペインのバルセロナで創業した老舗チョコレートファクトリーです。 高品質を保つため、カカオ豆の焙煎からチョコレートに仕上げるまでの工程を自社工場で一貫して行っています 1999年よりオーガニックラインをスタートし、乳化剤不使用・高カカオ豆使用・原材料はすべてオーガニックなど、こだわりの商品を製造しています ドミニカ産 オーガニック・フェアトレード カカオ豆使用 ドミニカ共和国は、世界で有数のオーガニックカカオ豆の生産国です 肥沃な土壌や地形、雨量などがカカオ栽培に好条件となり、カカオ豆が病気にかかりにくい環境で 農薬、化学肥料にほとんど頼ることなく、オーガニック栽培が自然発生的に主流になりました チョコレートソール社では、濃厚でリッチなカカオ風味と果実感を持ち合わせたドミニカ産トリニタリオ種カカオ豆を使用しています 豊かな香りと酸味のバランスがとれたチョコレートに仕上がります 有機カカオマス(一部に乳成分を含む※) 内容量/25g 生産国/スペイン 同製造ラインで乳製品を含む商品を製造しています。 (※注)意図して使用していませんが、乳製品を使用したチョコレートの製造と同じ機械を使用しているため、ごく微量の乳成分が混ざる可能性があります
MORE