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まいにちのこめ油 410g
¥648
遺伝子組み替えの心配のない玄米の糠と胚芽から搾った、国産原料の植物油、米油です 炒め物、サラダドレッシング、マヨネーズ作り、揚げ物など、なたねサラダ油と同様に毎日の料理にお使いください 味は軽くてさらっとしているので油料理が食べやすくなります 揚げ物がカラッと揚がるので、天ぷらに最適です コレステロール値を低下させると言われるオレイン酸やリノール酸がバランス良く含まれています 油の酸化を防止する働きがあるビタミンEや、生活習慣病の予防に役立つといわれるオリザノールも含んでいます 食用こめ油 内容量/410g
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有精卵シーザーサラダドレッシング 180ml
¥454
九州久住高原の豊かな環境で平飼いされたニワトリたちの大切なタマゴを使ったシーザーサラダドレッシング 油は圧搾製法で搾った「なたね油」を使用 原料のなたね種子は遺伝子組換えをしておりません 砂糖はビート糖を使用 素材の風味を大切に、調味料(アミノ酸)、香料、着色料、魚介エキスは使用しておりません なたね油(オーストラリア)、りんご酢[りんご(チリ他)、さとうきび(ブラジル、タイ他)]、砂糖[てん菜(北海道)]、ナチュラルチーズ(ニュージーランド)、食塩(オーストラリア)、卵黄[卵を含む(大分)]、香辛料[からし粉(カナダ)、黒こしょう(マレーシア)]、酵母エキス(国内産)、にんにく(国内産)/増粘剤[キサンタン(アメリカ)] 内容量/180ml アレルゲン/乳、卵 本品製造工場では小麦・落花生・えび・かにを含む製品を生産しています
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国内産アンチョビ 45g 創健社
¥540
日本近海で漁獲されたカタクチイワシを、新鮮なうちに手作業で丁寧にさばき、瀬戸内海産の塩とハーブ・スパイスで塩漬け 長期間(半年以上)じっくりと熟成 使いきりやすい、少量のビン詰めタイプです 新鮮なカタクチイワシを使用しています アンチョビ特有な匂いが苦手な方もお試しください パスタ料理・ピザ料理・ドレッシングの調味料・野菜の炒め物などに カナッペのトッピング、卵料理、じゃがいも料理にも良く合います 片口いわし(国内産)、食用なたね油、食塩、香辛料(ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ) 内容量/45g
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有機ごま塩 50g ムソー
¥302
じっくり炒った有機黒ごまをすりつぶし、海の精・やきしおとブレンドした、まろやかなごま塩です 丹念に炒ったボリビア産の有機黒胡麻をていねいにすりつぶし、海の精やきしおをブレンドしています 塩分が約10%のまろやかなごま塩です 玄米ごはん、雑穀ごはん、赤飯などのご飯類にふりかけてください 白かゆ、玄米がゆ、小豆がゆにふりかけてもおいしいです 和え物や、てんぷらの付け塩のかわりにもご利用ください 有機黒胡麻(パラグアイ産)、食塩 内容量/50g 生産国/日本
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ビートオリゴ 300g 日本甜菜製糖
¥581
オリゴ糖は、腸内で有用なビフィズス菌の栄養源となります エネルギーは、砂糖の約75%と低カロリー 北海道特産のビート(甜菜、砂糖大根)糖蜜から抽出したオリゴ糖 酸に強いので胃で消化されることなく大腸まで達し、ビフィズス菌の栄養源となります エネルギーは砂糖(グラニュー糖387kcal)の約75%です 熱に強いので砂糖と同じように、各種煮物料理等にお使いください 着色料・保存料は一切使用していません 砂糖と同様、各種お料理やお菓子作りにお使いください パンやホットケーキに、コーヒー・紅茶・煮物に、 ヨーグルト・コーヒーゼリーに ビート糖蜜[ビート(北海道)] 内容量/300g
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リブ ピーナッツバター 225g
¥584
優れた原料、素材を用いて作られた、舌ざわりがなめらかで抜群のスプレットのおいしいピーナッツバターです 厳選されたピーナッツペーストをふんだんに使った、大変おいしいピーナッツバターです ねりごまとピーナッツの素材を生かした製法でおいしさを高め、甘さ控えめに仕上げられています 砂糖は粗製糖、食塩は自然塩を使用 水分を使用していないので、保存性に優れる 舌ざわりがなめらかで抜群のスプレット(ぬった時の伸びがよい) パンにぬって 調味料としても ※冷蔵庫に入れると油脂の酸化速度は抑えられますが、スプレット性は悪くなります ※温度変化により表面が変色する場合ががざいますが、品質には問題ありません ※開封後はお早めにお召し上がりください 栄養成分表示 10g当たり/エネルギー 69kcal/タンパク質 1.2g/脂質 5.9g/炭水化物 2.8g/食塩相当量 0.03g ピーナッツペースト(国内製造)、食用油脂(加工油脂、植物油脂)、砂糖、乳糖、ねりごま、脱脂粉乳、食塩 内容量/225g 28大アレルゲン/乳、落花生、ごま
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ピーナッツバター 150g
¥581
落花生を100%使用してペースト状にしたピーナッツバター 和え物、サラダ、 各種料理、お菓子作り等、幅広くお使いください ピーナッツには抗酸化作用のあるビタミンEが 含まれています 乳化剤、 安定剤等の食品添加物は一切使用しておりません そのため、油が分離する場合がありますが、 品質には問題ありませんので、よくかき混ぜてお使いください 増量剤や調味料も入っていない100%のピーナッツバターです 落花生(アメリカ産) 内容量/150g アレルゲン/落花生
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有機レモン果汁(スペイン産)200ml
¥540
スペイン産有機レモン100% ストレート果汁 濃厚なレモンの味わい 濃厚な味わいの有機レモン果汁 着脱式キャップなので、少量使いたい時やたっぷり使いたい場合など使い分けができます 焼き物や鍋物、紅茶などに 香料・着色料・保存料・酸化防止剤不使用 有機レモン(スペイン産) 内容量/200ml
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有機じんわ~りしょうが 150ml ヒカリ
¥486
有機有機JAS認証の有機しょうがを使った濃縮タイプのしょうがシロップです 水やお湯で4~6倍に薄めてお飲みください 炭酸水で薄めていただくと、ジンジャーエールとしてお飲みいただけます 有機しょうが、有機砂糖、有機りんご果汁、有機すだち果汁 内容量/150ml 生産国/日本
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瀬戸内タカノスファーム 島のはちみつ 190g
¥1,780
山口県周防大島産純粋生はちみつ100% 最も美味しい5月下旬~6月上旬の蜜を瓶詰めしています 温暖で自然豊かな瀬戸内海に位置する周防大島で採取したはちみつです 口溶けがとってもなめらかで初夏の山野草を思わせる爽やかな甘みはピカいちのハチミツ どなたにも好まれる味わいです はちみつの栄養がそのまま生きた国産生はちみつは、現在では大変希少です 自然界の絶妙なバランスを是非ご堪能下さい 内容量/190g 原産地/山口県周防大島町
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えごまオイル入 和風ドレッシング 150ml 創健社
¥584
創健社のえごま一番、国内産丸大豆の醤油&淡路島産玉ねぎ&枕崎製造かつお節のだし使用したドレッシング オメガ3(n-3系)脂肪酸のα-リノレン酸がおいしく手軽に摂れるドレッシングです 国内産丸大豆の醤油&淡路島産玉ねぎ&枕崎製造かつお節のだし使用 コレステロール、トランス脂肪酸ゼロ 本品1食(15g/大さじ1杯)あたり、なたね油・えごま油由来のα-リノレン酸が0.5g含まれています コレステロール・トランス脂肪酸はゼロですのでコレステロールや油が気になる方にもおすすめ 国内産大豆&小麦を使った丸大豆醤油と淡路島産玉ねぎを使用 枕崎製造のかつお節から取っただし お酢には風味豊かなりんご酢を使用 旨みを残した創健社の“喜界島粗糖”・“地中海の天日塩”を使用 召し上がり方 サラダは勿論のこと、魚介類のマリネや冷製パスタなど幅広いメニューにご利用いただけます 栄養成分表示 1食分:15g当たり/エネルギー 30kcal/タンパク質 0.3g/脂質 2.2g/炭水化物 2.3g/食塩相当量 0.7g 【その他の栄養成分】αーリノレン酸 0.5g/飽和脂肪酸 0.1g/トランス脂肪酸 0g/コレステロール 0mg しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、食用植物油脂(なたね油、えごま油)、糖類(水飴、砂糖)、りんご酢、たまねぎ、かつおだし、食塩、胡椒、寒天 内容量/150ml 28大アレルゲン/小麦、大豆、りんご 本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「落花生」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています
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旨味本来 からしチューブ入り40g ムソー
¥378
保存料、香料、化学調味料不使用 手間をかけて仕上げたからし本来の風味です 辛味の強いオリエンタルマスタード(カナダ産)を使用 遺伝子組換え原料を使用していません 水あめ(国内製造)、からし(カナダ、アメリカ産)、なたね油(なたね:オーストラリア産)、食塩、植物繊維(ドイツ製造)/香辛料抽出物 内容量/40g
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奄美焼肉のたれ 350g 創健社
¥734
きび酢と与論島の塩で味をひきしめた、こだわりの焼肉のたれ つけだれ・もみだれ・野菜炒め等、色々な料理に きび酢と与論島の塩で味をひきしめた、こだわりのタレです きび酢の適度な酸味が肉汁とからみ素材本来のもつ旨みを引き立てます つけだれやもみだれ、野菜炒め等、色々な料理にお試しください かけろまきび酢と与論島の天然塩で味を引き締めた、保存料・着色料不使用のこだわりの焼肉のたれ きび酢のまろやかな酸味が肉汁とからみ、お肉本来の持つ旨味を引き立てます 野菜炒め、チャーハンの下味、カレーライスの隠し味として キムチ鍋やもつ鍋の下味として、また、鯖、鰯などの青魚の煮つけの臭い消しとして 栄養成分表示 100g当たり(推定値)/エネルギー 204kcal/タンパク質 4.2g/脂質 7.2g/炭水化物 30.5g/食塩相当量 5.6g しょうゆ(本醸造)(国内製造)、野菜・果実ペースト(にんにく、玉ねぎ、生姜、りんご)、粗糖、食用ごま油、清酒、赤ワイン、はちみつ、さとうきび酢、りんご濃縮果汁、食用でん粉、すりごま、酵母エキス、食塩、香辛料、パプリカ粉末 内容量/350g 28大アレルゲン/小麦、大豆、りんご、ごま
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有機アガベシロップ RAW DARK 330g アルマテラ
¥648
メキシコのテキーラ村で栽培された、リュウゼツラン科アガベ属のブルーアガベを100%使用 上品な甘みの低GI甘味料です アガベシロップは、リュウゼツラン科のブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた天然甘味料です アルマテラのアガベシロップは、高級テキーラの原料と同品種のブルーアガベを原料としています 低GIの天然甘味料 GI値30前後 甘みの強さは、ゴールドより控えめ 深みのある色で黒糖のような風味とコクがある 低温加熱処理(48℃以下)のローフード 加熱温度が低いためよりナチュラルなシロップを探している方におすすめ 冷たいものにも簡単に溶け、熱にも強い 自然な甘さで、あと味さわやか 飲み物、デザート、コクを出したい料理の甘味料として。アイスやパンケーキ、ワッフル等にも メープルシロップと同様にお使いいただけます ※アガベシロップは果糖が主成分となります 糖質の摂りすぎにはご注意ください 甘味は砂糖の1.3倍、使用量が控えられカロリーも約25%抑えることができる 「GOLD」と「RAW DARK 」の違いについて ゴールド、ローダークは製造工程における加熱時間や加熱温度の違うため、ブルーアガベシロップに比べ、果糖とブドウ糖などの「糖」の割合が若干違っております アガベシロップゴールドのGI値は「27」で、甘みの特徴はしっかりとした甘さです アガベシロップローダークは、低温の48℃以下で加熱処理されています ロウダークのGI値は、果糖と食物繊維の割合から「30」前後で、甘みの特徴は黒糖のようなコクと深みのある甘さです 甘みの強さは、ゴールドより控えめですが、お料理にも使えます 有機ブルーアガベ(メキシコ産) 内容量/330g
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純米富士酢 360ml
¥648
強い旨味とコク、伝統手法で長期熟成した純米酢です 酢1リットルにつき200gという、「米酢」と表示できる量の5倍というたっぷりの米を原料にしているため、旨みが強く濃厚な味わいが特徴です 料理に深みとコクを加えてくれます 酸度:4.2% 米 内容量/360ml
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青ゆずこしょう
¥540
風味豊かな愛媛県産青柚子と青とうがらしを使用したユズこしょうです 冷ややっこにのせたり、鍋物の薬味に 青菜炒めやひじき煮に入れるのもおすすめです 柚子(愛媛県産)、塩、唐辛子(愛媛県産) 内容量/50g 原産地/愛媛県
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実生ゆずかけぽん 210ml チョーコー
¥432
希少な「実生ゆず」を贅沢に使用し、超特選・本醸造丸大豆醤油をベースに風味豊かでマイルドな味わいのぽん酢しょうゆ 鮮度を保つ密封ボトル入り 長い年月をかけて種子から育った木に実る希少な「実生ゆず」を贅沢に使用 のびやかな香りが特長の高知県産のゆずを使用 容器は二重構造で酸化を抑え、鮮度を保つ密封ボトル 醤油(国内産)、醸造酢(国内産)、砂糖(国内産)、ゆず果汁(国内産)、みりん(国内産)、魚貝エキス(国内産)、酵母エキス(国内産)、食塩(国内産) 内容量/210ml アレルゲン/大豆、小麦
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越前小京都の有機純米酢500ml
¥496
有機栽培国内産米と名水百選に選ばれた御清水で有名な福井県大野の地下天然水を使用 まろやかですっきりした味わいと華やかな香り 有機栽培された国内産米を使用して、酒造りから酢酸発酵まで手間と時間をたっぷりかけて完成した有機純米酢 仕込み水は、名水100選に選ばれた御清水(おしょうず)で有名な越前の小京都、福井県大野の地下天然水を汲み上げ、更にシーガルフォー浄水器の製造者ゼネラルエコロジー社製フィルターで磨きをかけたもの 酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により約6ヶ月をかけて完成させます 米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香り 米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありません。 和洋中すべてのお料理の美味しさを引き立てます 有機栽培米(福井、石川、秋田) 内容量/500ml
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えごま一番100 (しそ科油) 110g 創健社
¥910
えごま種子(しそ科)を化学溶剤を使わずに圧搾法で搾った、α-リノレン酸が主成分のヘルシーな植物油です 日本では縄文時代より食され、古代の日本人の食生活を支えてきたえごま ごま油を加えていない、えごま100%の風味をお楽しみいただけます αーリノレン酸を50%以上含有 脳・神経組織に多く見られる不飽和脂肪酸・αーリノレン酸を50%以上含む健康維持に有用な油です。αーリノレン酸はオメガ-3系(n‐3系)の油と言われ、大豆油等のオメガ‐6系(N‐6系)の植物油の摂りすぎをやわらげる働きがあります α-リノレン酸は身体の中で EPA・DHAに変換される等、特に現代の食生活に必須のn‐3系脂肪酸です なるべく生のままお召し上がりいただくことをおすすめいたします お料理ではドレッシングに使ったり、味噌汁・煮物・和え物等の仕上げに少し加えると味にコクが出ます 食用えごま油(えごま種子産地:中国 最終加工地:日本)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE) 内容量/110g本品製造工場では卵、乳、小麦、落花生、えびを含む製品を生産しています
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有機アップルビネガー 360ml ムソー
¥594
有機栽培りんごから搾汁した果汁のみを使用し、アルコールなどを一切添加せず、昔ながらの製法で作った有機純りんご酢です 静置発酵法で長い期間かけて作った、まろやかな味 非加熱 有機りんご果汁 トルコ産 内容量/360ml
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カシスの雫 500ml
¥1,960
カシス果汁に砂糖・有機アガベシロップ・はちみつの甘みとりんご酢の爽やかな酸味を加え、すっきりとした味わいに仕上げられています 希釈してカシスドリンクや、そのままソースとしてお召し上がりください 砂糖は北海道産てんさいの砂糖を使用しています カシスはスグリ属の果実で、クロスグリ(英名:ブラックカラント)と呼ばれるベリー類の一種です 果実は酸味が強く、ポリフェノールを含みます 果汁13% 本品30ml当たり、ポリフェノール144㎎含有 召し上がり方 目安:5倍希釈※量はお好みで加減してください カシスドリンクとして:本品1に対し4倍の水またはお湯で希釈してお飲みください 同様に炭酸水、牛乳、豆乳などと割ってもおいしくお召し上がりいただけます カシスソースとして:そのままヨーグルトやアイスクリームにかけてお召し上がりください 保存方法・注意事項 本品の色は原材料由来のものです 開栓時は手を切らないよう、気をつけて開栓してください 開栓後はビンを横にせず冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください よく振ってからご使用ください 時間の経過につれて色が変わることがありますが、品質には問題ありません はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください 栄養成分表示 100ml当たり/エネルギー 250kcal/タンパク質 0.2g/脂質 0g/炭水化物 62.4g/食塩相当量 0.03g 【その他の栄養成分】ポリフェノール 480mg/アントシアニジン 70mg カシス(ポーランド)、砂糖類(砂糖、有機アガベシロップ)、はちみつ、りんご酢 内容量/ 500ml 28大アレルゲン りんご 本品製造工場では「乳成分」・「かに」を含む製品を生産しています
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ココナッツMCTオイル 175g
¥1,080
100g当たり/エネルギー 900kcal/タンパク質 0g/脂質 100g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g 中鎖脂肪酸油(シンガポール) 内容量/175g
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国産ねり梅 100g 無双本舗
¥464
国産梅を天日塩のみで漬けた、昔ながらの梅干し(白干し)のペーストです 種抜きなどの手間なく手軽にお使いいただけます 国産梅を天日塩のみで漬けた白干し梅干しの種を取り、なめらかなペースト状にした 使いたいときに手間なくすぐに使える 使いやすいスタウトパウチ入り おにぎり、手巻き寿司に 鶏肉や豚肉の梅シソ巻きの材料に 手作りドレッシングや、つゆ、タレの材料に ねり梅、醤油、無双番茶で、梅醤番茶に 食塩相当量(100g当り)……22.3g 梅(奈良、和歌山産)、食塩 内容量/100g 生産国/日本
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有機ピザソース 225g ヒカリ
¥476
保存料、着色料、化学調味料不使用 アメリカ産有機トマトと国内産有機トマトを使用しています たまねぎ、にんにく、しょうがは100%国内産有機です 醸造酢は国内産有機米100%、アルコール無使用で静置醗酵した有機純米酢、有機醗酵調味料は国内産有機米、米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させてつくられ、清酒に比べ旨み成分(アミノ酸)を多く含んでいる有機純米料理酒(加塩タイプ)を使用しています パンに塗ったり、ピザ台に塗ったり、そのまま焼いてお手軽に カレーやミートソースの隠し味にも良いです 有機トマト(日本・アメリカ・イタリア・ポルトガル・スペイン・オーストラリア)、有機米酢、有機たまねぎ、有機にんにく、有機しょうが、食塩、有機砂糖、香辛料、有機米醗酵調味料 内容量/225g 生産国/日本
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