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すじ青のり 4g 香辛料 向井
¥368
「すじ青のり」は海で採れる「アオサ」にはない、なめらかな口どけと風味が特徴です 極寒期に採取し、寒風にさらして天日乾燥し、風味をだすため、充分に火入れしています すじ青のりは収穫量が少なく、天候にも大きく左右され、手に入りにくい天産物です 持味をこわさないよう手もみ ※一般に青のりとよばれている平らな「アオサ」とは種類が違います ※海に近い川で採れるものですので、小エビ(エビの幼生)が付着している場合がありますが、味に変わりは ありません お召し上がり方 大根おろし、納豆、豆腐、ちりめんじゃこ、山芋にふりかけて ご飯、焼きめし、焼そば、お好み焼きにふりかけて おはぎ、おだんご、お餅にまぶして すじ青のり (国産) 内容量/4g
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老梅 有機純米酢 500ml
¥496
お酢特有のムレ香を抑えて食べやすい有機米だけを原料にしたお酢 米酢独特のニオイが苦手、という方にぜひおすすめのお酢です 国産の有機栽培100%の米に優良な麹や酵母、良質の地下水を使って作られたフルーティーで華やかな香りの米酢 和食に限らず、幅広いお料理にお使いください 有機栽培米 内容量/500 生産国/日本 酸度:4.5%
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オーサワ胡麻らー油 30g
¥476
一番搾りごま油使用 香ばしく、深みのある辛さ 薬膳スパイスが効いた風味のあるラー油です 無添加 餃子やラーメン、料理のかくし味などに 胡麻油(エチオピア産)、ケイヒ・山椒・八角(中国産)、みかんの皮(和歌山産)、生姜・長ねぎ(国内産)、粉末唐辛子・ホール唐辛子(国内産) 内容量/30g #オーサワジャパン#ナチュラル#自然食品#マクロ#オーガニック#食材#おいしいもの#美味しいもの#健康#ヘルシー
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瀬戸内タカノスファーム 島のはちみつ 190g
¥1,780
山口県周防大島産純粋生はちみつ100% 最も美味しい5月下旬~6月上旬の蜜を瓶詰めしています 温暖で自然豊かな瀬戸内海に位置する周防大島で採取したはちみつです 口溶けがとってもなめらかで初夏の山野草を思わせる爽やかな甘みはピカいちのハチミツ どなたにも好まれる味わいです はちみつの栄養がそのまま生きた国産生はちみつは、現在では大変希少です 自然界の絶妙なバランスを是非ご堪能下さい 内容量/190g 原産地/山口県周防大島町
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京風仕立て白だし 400m
¥572
本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、昆布の旨みとかつお風味豊かな白だしです 色がうすく味の伸びが良いので、素材・料理の色を大切に仕上げます 甘さ控えめですっきり上品な味わいです 醤油(国内産)、清酒(国内産)、食塩(メキシコ、国内産)、みりん(国内産)、砂糖(国内産)、かつお節(国内産)、酵母エキス(国内産)、醸造酢(国内産)、魚貝エキス(国内産)、昆布(国内産) 内容量/400ml アレルゲン/大豆、小麦
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シママース〈沖縄の塩〉 1kg
¥486
メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰めてつくられた塩 薪で煮詰めているため、遠赤外線の放射により塩が活性化され、まろやかでコクがあります 輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰め、乾燥は板子で3日間自然脱水する昔ながらの造り方です 主成分の塩化ナトリウム以外に、カルシウム・マグネシウム・カリウムなどを含んでいます 漬けもの、梅干、味噌をはじめとして焼魚、煮物など、あらゆる料理にお使いください 天日塩(オーストラリア、メキシコ原産)、沖縄の海水 内容量/1kg
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無添加オイスターソース
¥486
国内産カキエキスとイカ魚醤の濃厚なうまみのオイスターソース 焼きそばやチャーハン、野菜炒めにおすすめです 115g 保存料、着色料、化学調味料不使用 国内産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスがベースです 醤油は、国内産の丸大豆と小麦が原料の本醸造醤油、食塩はシママース、本みりんは三河みりんと厳選した原材料 いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた魚醤でさらに旨味アップ カキエキス(カキ(広島産)、食塩)、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、みりん、有機ばれいしょでん、魚醤(いかを含む)、有機レモン 内容量/115g アレルゲン/小麦、大豆
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かけぽん 400ml
¥508
高知県産ゆず果汁を使用した風味のよいぽん酢です 超特選丸大豆うすくちしょうゆをベースにしています 塩分10%、マイルドな味わいのうすいろタイプですので、お料理の色を損なうことなく、おいしくいただけます 砂糖は三温糖を使用 海藻サラダ,ところてん,焼肉,たたき、しゃぶしゃぶ,フライ,ぎょうざ,焼魚、鍋もの,生野菜などに しょうゆ(本醸造)(大豆(遺伝子組換えでない)小麦を含む)、醸造酢、砂糖 、ゆず果汁 、みりん、魚貝エキス 内容量/400ml アレルゲン/小麦、大豆 生産国/日本
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無茶々園 れもんストレート果汁 150ml
¥648
無茶々園グループで栽培した柑橘を搾ってそのまま瓶詰めしたストレート果汁です 香りや酸味を楽しむ柑橘の代名詞的な存在・レモン 引き締まった香りと酸味で、ドレッシングやお菓子作りなどにぴったり さまざまな用途にお使いいただけます 栽培期間中、除草剤・化学肥料不使用のレモンを使用しています 沈殿物、浮遊物は果汁成分ですのでよく振ってお使いください 保存料、着色料は使用していません レモン(愛媛県産) 内容量/150ml
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気になるトマトカレー 甘口 130g
¥486
化学調味料、動物由来原料不使用で作り上げた、程良いトマトの酸味が心地よいトマト味の甘口カレールゥ 絶妙なトマト味のカレーは、カレーライスの他、パスタソースや、煮込ハンバーグ等にも活用出来ます 手作りにこだわり、国産小麦粉を直火焙煎したルゥを使用 砂糖は北海道甜菜由来の砂糖、食塩は天日塩を使用 酵母エキスはビール酵母、トルラ酵母、パン酵母を使用しております 1袋で約6皿分のカレーができます 小麦粉(北海道)、植物油脂[パーム油(マレーシア)、なたね油(オーストラリア)]、砂糖[甜菜(北海道)]、粉末トマト(イタリア)、食塩(メキシコ)、酵母エキス(国内産)、カレー粉(インド他)、パイナップル果汁(タイ)、ガラムマサラ(イラン他)、五香(中国他)、(原材料の一部に大豆を含む) アレルゲン/小麦、大豆
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まいにちのこめ油(サラダ油) 1500g 三和
¥1,361
遺伝子組み替えの心配のない玄米の糠と胚芽から搾った、国産原料の植物油、米油です 炒め物、サラダドレッシング、マヨネーズ作り、揚げ物など、なたねサラダ油と同様にお使いください 軽くてさらっとしているので油料理が食べやすくなります 味は軽く、食べた後の胃のもたれが少ないので、日本料理にはかかせません 泡立ちが少なく、揚げ物がカラッと揚がるので、天ぷらに最適です 酸化安定性が優れているので、いつまでも美味しくいただけます コレステロール値を低下させると言われるオレイン酸やリノール酸がバランス良く含まれています 油の酸化を防止する働きがあるビタミンEや、生活習慣病の予防に役立つといわれるオリザノールを含んでいます 国産の米ぬかを原料としているので、遺伝子組み換えの心配がありません 鍋にこびり着く酸化物が他の油に比べて極端に少ないので洗い物が簡単です バリア性の高いフィルムを採用した紙パックタイプの容器を使用し品質劣化を防いでおります 使用後はコンパクトにたため、ゴミの容積軽減にもつながります 食用こめ油 内容量/1500g
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有機ごま塩 50g ムソー
¥302
じっくり炒った有機黒ごまをすりつぶし、海の精・やきしおとブレンドした、まろやかなごま塩です 丹念に炒ったボリビア産の有機黒胡麻をていねいにすりつぶし、海の精やきしおをブレンドしています 塩分が約10%のまろやかなごま塩です 玄米ごはん、雑穀ごはん、赤飯などのご飯類にふりかけてください 白かゆ、玄米がゆ、小豆がゆにふりかけてもおいしいです 和え物や、てんぷらの付け塩のかわりにもご利用ください 有機黒胡麻(パラグアイ産)、食塩 内容量/50g 生産国/日本
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味の一 味の母 (みりん風調味料) 300ml
¥540
酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です 「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程(特許製法)を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています 食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます 米(国産)、米こうじ、食塩 内容量/300ml
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気になるトマトカレー 中辛 130g
¥486
化学調味料、動物由来原料不使用で作り上げた、程良いトマトの酸味が心地よいトマト味の中辛カレールゥです 1袋で約6皿分のカレーができます 絶妙なトマト味のカレーは、カレーライスの他、パスタソースや、煮込ハンバーグ等にも活用出来ます 小麦粉(北海道)、植物油脂[パーム油(マレーシア)、なたね油(オーストラリア)]、砂糖[甜菜(北海道)]、粉末トマト(イタリア)、酵母エキス(国内産)、食塩(メキシコ)、カレー粉(インド他)、パイナップル果汁(タイ)、ガラムマサラ(イラン他)、五香(中国他)、唐辛子(中国)、ブラックペッパー(マレーシア)、(原材料の一部に大豆を含む)
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よっちゃん農場 生ラー油 70ml
¥789
ピリッとした辛みが絶品のラー油 一切火を使わず、昔ながらの圧搾絞りの一番絞りごま油に、唐辛子他、よっちゃん農場で収穫されたものを併せ、時間をかけて作られています ごま油は伝統的な圧搾法「玉締め法」で絞った香りのよい“一番しぼりごま油”を使っています 唐辛子は、秋からひと冬、寒風ざらしで乾かしたもので、風味と香りがとてもよいです ギョーザのつけだれはもちろん、香味油として目玉焼きやサラダ、ラーメン、ピザ、チャーハンや炒め物など幅広くお使いください しゃぶしゃぶのゴマだれや、ゴマドレッシングに混ぜるとひと味違った風味に タバスコの代わりにピザやパスタ、 しらがネギと和えて麺類や豆腐料理、 マヨネーズと和えて野菜を味わうのもおすすめです ごま油、唐辛子・にんにく・しょうが・ウコン(宮城県産)
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石垣の塩 180g
¥713
沖縄石垣島産海水100% 低温乾燥法 日本最南端の八重山諸島石垣島の海水を100%使用 豊かな自然環境で育まれた、まろやかな旨みのある塩です 石垣島の珊瑚礁に囲まれた美しい海水から採取 粒子が均一できめ細かく、しっとりとしています 海水(沖縄産) 内容量/180g
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オーサワのカレー粉 20g
¥238
オリジナルスパイス 絶妙な香りと辛さ 14種類のスパイスを厳選 他のスパイスを加えなくてもカレーが出来る スパイスどうしが喧嘩せず絶妙な風味と辛さ カレールー、ドレッシングやソースの風味付け、炒め物、ピラフ等におすすめです ウコン(インド・中国産)、陳皮(中国産)、コリアンダー(モロッコ・カナダ産)、クミン(インド・イラン産)、フェネグリーク(インド産)、フェンネル(中国産)、クローブ(マダガスカル・タンザニア産)、唐辛子・シナモン(中国産)、ローレル(トルコ・ギリシャ産)、生姜(中国産)、カルダモン(グァテマラ・インド産)、ナツメグ(インドネシア産)、にんにく(中国産) 内容量/20g #オーサワジャパン#ナチュラル#自然食品#マクロ#オーガニック#食材#おいしいもの#美味しいもの#健康#ヘルシー
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有機じんわ~りしょうが 150ml ヒカリ
¥486
有機有機JAS認証の有機しょうがを使った濃縮タイプのしょうがシロップです 水やお湯で4~6倍に薄めてお飲みください 炭酸水で薄めていただくと、ジンジャーエールとしてお飲みいただけます 有機しょうが、有機砂糖、有機りんご果汁、有機すだち果汁 内容量/150ml 生産国/日本
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ココナッツミルク 200ml カレーの壺 第3世界ショップ
¥346
クセがなく適度な濃さで、カレーなどのお料理をまろやかに仕上げます スリランカで農薬や化学肥料に頼らず栽培されたココナッツから作られました 酸化防止剤や漂白剤は使用していません 香り高く豊かなコクがあり、お菓子やデザート、ドリンク作りにも最適 開けやすいプルトップ缶入りです 南国の甘い香りを食卓にどうぞ 【生産者マリオさんついて】 生産者は第3世界ショップの「スリカレー」や「カレーの壺」でおなじみのマリオさん。マリオさんの会社では、働く人を大切にする福利厚生制度や奨学金制度を設け、障害者の雇用も積極的に進めています。マリオさんは小希望スパイス農家の自立支援プロジェクトなど、社会的事業にも熱心に取り組んでいます。 ココナッツ、安定剤(グァーガム) 内容量/200ml 生産国/ スリランカ
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カレーの壺 スパイシー 220g
¥626
小麦粉・化学調味料・保存料不使用 レモングラスの爽やかな香りとたっぷりのトマトを加えたスパイス香る万能カレーペーストです スパイスの本場スリランカのカレーを誰でも自宅でお楽しみいただけます 1瓶で約22皿分 カレーの他にも、炒めたご飯に加えてスパイシーカレーチャーハン、野菜やお肉、シーフードなどの炒め物に、魚やエビ、チキンなどの表面に塗ってオーブンで焼いてスパイシーグリルに、 スープや鍋などに幅広くお使いいただけます 醸造酢、塩、タマリンド、玉ねぎ、生姜、にんにく、チリ、ココナッツクリーム油、米、コリアンダー、その他香辛料 内容量/220g (約22皿分) 生産国/スリランカ
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第3世界ショップ カレーの壺 オリジナル 220g
¥626
たっぷりのトマトとレモングラスが効いた、爽やかな風味が特徴です ほどよい辛さで、肉や野菜、魚介、どんな具材にも合います ブイヤベースにもオススメです レシピ付き 小麦粉・化学調味料・保存料不使用 中辛タイプ 野菜・魚介・肉、どんな具材にもマッチ 1瓶で約22皿分 カレー好きを唸らせるスパイス香る万能カレーペースト 「カレーの壺」はたっぷりのスパイスと野菜の旨みがギュっと詰まったペースト状の「万能カレー調味料」です これひとつで、スパイスの本場スリランカのカレーを誰でも自宅で簡単に作ることができます ベジタリアンの方にもおススメです。 調理時間たったの20分。あっという間に本格カレーの完成! 鶏肉やシーフードなどの具をココナツミルクで煮込み、爽やかな香りの生のハーブを散らしたタイカレー 「カレーの壺」は「スリランカカレー本来の味を生かしながら、日本人の口に合うように・・・」と何度も試作を重ね完成にいたった商品です 15種類のスパイスの組み合わせとニンニクやしょうがなど香味野菜の黄金バランスで、誰が作っても簡単でおいしい本格スパイシーカレーができます 醸造酢、塩、トマト、レモングラス、ココナッツクリーム油、米、玉ねぎ、にんにく、その他香辛料 内容量/220g(約22皿分) 生産国/スリランカ
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第3世界ショップ カレーの壺 マイルド 220g
¥626
調理時間たったの20分で本格カレー 辛さを抑えつつスパイス本来の香りを楽しめるマイルドタイプ 辛味を抑えつつ、スパイス本来の香りを楽しめるマイルドな配合。コクのあるペーストが、野菜のうまみと甘さを引き出します 辛味が苦手な方、お子様にもおすすめです 小麦粉・化学調味料・保存料不使用 甘口タイプ 野菜料理によく合う やさしい辛さで、お子様から大人まで食べやすい 1瓶で約22皿分 レシピ付き カレー好きを唸らせるスパイス香る万能カレーペースト 「カレーの壺」はたっぷりのスパイスと野菜の旨みがギュっと詰まったペースト状の「万能カレー調味料」です これひとつで、スパイスの本場スリランカのカレーを誰でも自宅で簡単に作ることができます 「鶏肉」「魚介」「野菜」それぞれの具材に合うよう、15種以上のスパイスや香味野菜をブレンドし、3つの味を作りました 動物性原料・化学調味料・保存料・小麦粉は使用していません ベジタリアンの方にもおススメです 調理時間たったの20分 あっという間に本格カレーの完成! 鶏肉やシーフードなどの具をココナツミルクで煮込み、爽やかな香りの生のハーブを散らしたタイカレー ローストしていないスパイスと水で具を煮るのはインドカレー スリランカでは、カレーリーフとスクリューパインを使い、ローストしたスパイスを使用します 時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、スパイスカレーは煮込んだり寝かせる必要はありません 手早く調理して、出来たての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です 「カレーの壺」は「スリランカカレー本来の味を生かしながら、日本人の口に合うように・・・」と何度も試作を重ね完成させました 15種類のスパイスの組み合わせとニンニクやしょうがなど香味野菜の黄金バランスで、誰が作ってもおいしいカレーが出来上がります ペースト状だから使い方いろいろ ペースト状なので具に絡めやすく、カレー以外にもいろいろなお料理に大活躍! 例えば…… ●炒めたご飯に加えてスパイシーカレーチャーハン ●野菜やお肉、シーフードなどの炒め物に ●マッシュしたじゃがいもやかぼちゃに加えてカレーコロッケにも 醸造酢、塩、コリアンダー、砂糖、ココナッツクリーム油、米、ニンニク、クミン、ターメリック、玉ねぎ、タマリンド、生姜、その他香辛料 内容量 220g(約22皿分) 賞味期限 (製造日より)25ヶ月 生産国 スリランカ
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お好みソース 広島そだち 500g マルシマ
¥648
国産の野菜や果物を丸ごと溶かし込んだ自然の風味がそのまま生きた味・風味とも抜群のヘルシーなソース 本場広島で生まれた『広島そだち』は、国産の野菜や果物を丸ごと溶かし込んでいます 自然の風味がそのまま生きており、味、風味とも抜群のヘルシーなソースです 有機純正醤油使用 原材料の「野菜・果実」「有機醤油」及び「でんぷん」に遺伝子組換え原料は、使用しておりません 保存料等の食品添加物は使用しておりません 召し上がり方 マイルドなソースですからお好み焼、焼そば、ハンバーグ、フライ、サラダ、カレーのかくし味など色々なお料理にご利用いただけます 栄養成分表示 100g当たり(この表示値は、目安です)/エネルギー 137kcal/タンパク質 1.5g/脂質 0.1g/炭水化物 32.5g/食塩相当量 4.6g 野菜・果実(トマト、りんご、玉ねぎ、その他(広島、兵庫、岩手))、糖類(粗糖・ぶどう糖加糖液糖)、有機醤油(大豆・小麦を含む)、米酢、でんぷん、食塩、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス、香辛料 内容量/500g 28大アレルゲン/小麦、大豆、りんご
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本場長崎ちゃんぽん鍋つゆ 30ml×4 チョーコー
¥400
白湯(パイタン)ベースの鍋つゆです ポークとチキンの絶妙なブレンドが織りなす、“本場仕込み”の濃厚な味わいをお楽しみいただけます 本醸造丸大豆醤油使用 濃縮タイプ 1袋30ml(1人前)が4袋入っているので人数によって調節できます 1人鍋にも便利 シメはちゃんぽん麺や白湯雑炊で美味しい! 召し上がり方 ※調理例 1.本品2袋と水400mlを鍋に入れ、沸騰させます。 2.具材を入れて煮込み、火が通ったら出来上がりです。 ※材料例 本品(小袋)…2袋、豚バラ肉…100g、キャベツ…1/4玉、人参…1/4本、魚介類(イカ、エビなど)…適量、もやし…100g、かまぼこ…1/2本、シメにちゃんぽん麺(中華麺) 栄養成分表示 1袋(30ml)当たり/エネルギー 46kcal/タンパク質 2.5g/脂質 2.0g/炭水化物 4.5g/食塩相当量 4.3g ポークエキス(ポークエキス、動物油脂、食塩、還元水あめ、野菜エキス)(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、チキンスープ、でん粉、オニオンパウダー、香味油(豚肉を含む)、ガーリックパウダー、しょうが汁、香辛料/ アルコール 内容量/30ml×4袋 28大アレルゲン 小麦、大豆、豚
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