しその粉 ふりかけ 40g　ムソー

赤しそを乾燥させ、自然塩を加え細粉した、しその粉です 和歌山県産の赤しそを塩漬けし、天日干しにて乾燥させた細粉 ふりかけ、おむすび、しそピラフにもおいしいです 香り豊なしその風味が生きており、抜群のおいしさです しそ（和歌山産）、梅酢（奈良産）、食塩 内容量/40g

オーサワのわかめごはんのもと 30g

北海道産わかめ、食塩、昆布粉末だけのシンプルなわかめごはんのもとです 炊いたごはんに混ぜるだけ 北海道産わかめ・天然昆布粉末使用 わかめの風味と昆布の旨み、豊かな磯の風味が楽しめます 甘味料・化学調味料不使用 わかめ（北海道産）、食塩（伯方の塩）、昆布粉末（北海道産） 内容量/30g #オーサワジャパン#ナチュラル#自然食品#マクロ#オーガニック#食材#おいしいもの#美味しいもの#健康#ヘルシー

黒麹 300g　りんねしゃ みやもと糀店

黒麹は、沖縄の泡盛や焼酎に使われ、クエン酸を多く含むのが特徴です 黒麹で作った甘酒は、お米由来の甘みとクエン酸の酸味がクセになる味わいです ブドウ糖やビタミンB群の他に、クエン酸の疲労回復のうれしい効果が期待できます 甘酒作りや醤油麹作りに 黒麹が造り出すクエン酸の酸味 愛知県西尾市・西幡豆町にある、みやもと糀店特製黒麹 栄養成分表示 100g当たり（推定値）/エネルギー 286kcal/タンパク質 5.8g/脂質 1.7g/炭水化物 59.2g /食塩相当量 0g 米（国産）、種麹 内容量/300g

ビートオリゴ 300g　日本甜菜製糖

オリゴ糖は、腸内で有用なビフィズス菌の栄養源となります エネルギーは、砂糖の約75％と低カロリー 北海道特産のビート(甜菜、砂糖大根)糖蜜から抽出したオリゴ糖 酸に強いので胃で消化されることなく大腸まで達し、ビフィズス菌の栄養源となります エネルギーは砂糖（グラニュー糖387kcal）の約75％です 熱に強いので砂糖と同じように、各種煮物料理等にお使いください 着色料・保存料は一切使用していません 砂糖と同様、各種お料理やお菓子作りにお使いください パンやホットケーキに、コーヒー・紅茶・煮物に、 ヨーグルト・コーヒーゼリーに ビート糖蜜［ビート（北海道）］ 内容量/300g

まいにちのこめ油（サラダ油） 1500g　三和

遺伝子組み替えの心配のない玄米の糠と胚芽から搾った、国産原料の植物油、米油です 炒め物、サラダドレッシング、マヨネーズ作り、揚げ物など、なたねサラダ油と同様にお使いください 軽くてさらっとしているので油料理が食べやすくなります 味は軽く、食べた後の胃のもたれが少ないので、日本料理にはかかせません 泡立ちが少なく、揚げ物がカラッと揚がるので、天ぷらに最適です 酸化安定性が優れているので、いつまでも美味しくいただけます コレステロール値を低下させると言われるオレイン酸やリノール酸がバランス良く含まれています 油の酸化を防止する働きがあるビタミンＥや、生活習慣病の予防に役立つといわれるオリザノールを含んでいます 国産の米ぬかを原料としているので、遺伝子組み換えの心配がありません 鍋にこびり着く酸化物が他の油に比べて極端に少ないので洗い物が簡単です バリア性の高いフィルムを採用した紙パックタイプの容器を使用し品質劣化を防いでおります 使用後はコンパクトにたため、ゴミの容積軽減にもつながります 食用こめ油 内容量/1500g

シママース〈沖縄の塩〉 1kg

メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰めてつくられた塩 薪で煮詰めているため、遠赤外線の放射により塩が活性化され、まろやかでコクがあります 輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰め、乾燥は板子で３日間自然脱水する昔ながらの造り方です 主成分の塩化ナトリウム以外に、カルシウム・マグネシウム・カリウムなどを含んでいます 漬けもの、梅干、味噌をはじめとして焼魚、煮物など、あらゆる料理にお使いください 天日塩（オーストラリア、メキシコ原産）、沖縄の海水 内容量/1kg

北海道産てんさい含蜜糖 粉末 500g　ムソー

腸内細菌ビフィズス菌の栄養となるオリゴ糖を含むおなかにやさしい砂糖です 北海道産てんさい原料から作られた、蜜分・オリゴ糖を含んだてんさい含蜜糖 さっと溶けて使いやすい粉末タイプです クセがなく、まろやかな風味があり、お料理に使うとコクやテリが出ます。特に煮物などの生臭みを抑え、コクや照りをだし、素材そのものの味を引き立てます 原材料名 /てん菜（ビート） 内容量/500g

すじ青のり 4g 香辛料 向井

「すじ青のり」は海で採れる「アオサ」にはない、なめらかな口どけと風味が特徴です 極寒期に採取し、寒風にさらして天日乾燥し、風味をだすため、充分に火入れしています すじ青のりは収穫量が少なく、天候にも大きく左右され、手に入りにくい天産物です 持味をこわさないよう手もみ ※一般に青のりとよばれている平らな「アオサ」とは種類が違います ※海に近い川で採れるものですので、小エビ（エビの幼生）が付着している場合がありますが、味に変わりは ありません お召し上がり方 大根おろし、納豆、豆腐、ちりめんじゃこ、山芋にふりかけて ご飯、焼きめし、焼そば、お好み焼きにふりかけて おはぎ、おだんご、お餅にまぶして すじ青のり （国産） 内容量/4g

有機トマトケチャップ　300g（チューブ)　

トマトの持つ自然の甘味を生かし甘口に仕上げた、舌ざわりの良いトマトケチャップです 保存料、着色料、化学調味料無添加 トマトはアメリカ産有機トマトと国内産有機トマトを使用 たまねぎ、にんにくは100％国内産有機使用 有機トマト、玉ねぎ、にんにくをたっぷり使い、トマトの旨味を活かしています 醸造酢はアルコール無使用で静置醗酵した、国内産有機米100％の有機純米酢と有機りんご100％の有機純りんご酢を、糖類は有機砂糖と麦芽水飴を使用しています 原材料にこだわったオーガニックトマトケチャップです 有機トマト、糖類（有機砂糖、水飴）、有機醸造酢（米酢、リンゴ酢）、食塩、玉ねぎ（有機）、にんにく（有機）、香辛料 内容量/300ｇ 生産国/日本

有機ごま塩 50g　ムソー

じっくり炒った有機黒ごまをすりつぶし、海の精・やきしおとブレンドした、まろやかなごま塩です 丹念に炒ったボリビア産の有機黒胡麻をていねいにすりつぶし、海の精やきしおをブレンドしています 塩分が約１０％のまろやかなごま塩です 玄米ごはん、雑穀ごはん、赤飯などのご飯類にふりかけてください 白かゆ、玄米がゆ、小豆がゆにふりかけてもおいしいです 和え物や、てんぷらの付け塩のかわりにもご利用ください 有機黒胡麻（パラグアイ産）、食塩 内容量/50g 生産国/日本

老梅 有機純米酢 500ml

お酢特有のムレ香を抑えて食べやすい有機米だけを原料にしたお酢 米酢独特のニオイが苦手、という方にぜひおすすめのお酢です 国産の有機栽培100％の米に優良な麹や酵母、良質の地下水を使って作られたフルーティーで華やかな香りの米酢 和食に限らず、幅広いお料理にお使いください 有機栽培米 内容量/500 生産国/日本 酸度：4.5％

王国のナンプラー 200ml

カタクチイワシ100％と海塩 発酵食品 砂糖不使用 グルテンフリー 従来のナンプラーは製造工程で砂糖が必ず入り砂糖の量は全体の2～5％とかなり甘く調整されて出来上がります “王国のナンプラー”は砂糖を使っていないので、糖分は後から自分のお好みに応じてお使いくださいませ 甘みを減らしたい方、甘みにこだわりのある方に、安心してお使いいただけます 2年の時間をかけてゆっくり熟成発酵 丸みのある香りと旨みに仕上がり、魚臭さはほどよくおさまり、タイ料理伝統の濃厚でありながらクド過ぎない旨みが楽しめます “王国のナンプラー”は、工場の目の前、ラヨーンの海でとれる8センチに成長した新鮮なカタクチイワシのみを、丸ごと使用 熟練した職人が、タイの海でとれる塩で漬け込んで作ったこだわりのナンプラーです タイ料理の他、旨み調味料として和食や洋食にもお使いいただけます グリーンカレーに加えれば、辛味がまろやかに チャーハンや野菜炒めの味付けに 醤油＋ナンプラーで酢の物や煮物に トマトピューレ＋ナンプラーで煮物やソースに

めんつゆ 360ml　ムソー 無双

国内産丸大豆と国内産小麦使用の木桶濃口醤油をベースに、かつお節と昆布の自家製だしを加えためんつゆ 追い鰹でかつおの香りを引き立たせました 厳選素材の天然だしたっぷり 国内産丸大豆と国内産小麦使用の木桶濃口醤油をベースに、かつお節と昆布の自家製だしを加えためんつゆです 国産木桶醤油使用・・・ベースとなる醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を使用し、伝統的な木桶に仕込み天然醸造した丸島醤油の木桶醤油使用 自家製だし使用・・・二度カビ付けしたかつお枯れぶし削りぶしと北海道産の真昆布を自社工場で丁寧に煮だしています 追い鰹の技・・・自社で煮だした出しに調味料を加え、更にかつお節を投入する追い鰹の技で、かつおの香りを引き立たせました ３倍希釈タイプです エキス類は使用しておりません 開栓後は、冷蔵庫に保存してください 保存料無添加のため、開栓後はカビや酵母が発生する場合がありますので、必ず冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご使用ください 栄養成分表示 大さじ1杯(15ml）当たり/エネルギー 17kcal/タンパク質 0.7g/脂質 0g/炭水化物 3.2g/食塩相当量 1.1g しょうゆ（大豆・小麦を含む）（小豆島製造）、米発酵調味料、麦芽水飴、砂糖（粗糖）、かつお削りぶし、食塩、昆布 内容量/360ml 特定原材料等28品目/小麦、大豆

オーサワの野菜ブイヨン 5g×8包

国内産野菜の旨味が凝縮された人気の洋風だしの素です さっと溶ける顆粒タイプ 洋風料理がおいしく仕上がる純植物性洋風だしの素 砂糖、動物性原料、添加物不使用 スープやピラフ・カレーにお使いくださいませ 【1袋5ｇの使用目安】 ピラフ、炊き込みご飯……3～4人分 カレー、シチュー……2人分 ロールキャベツ……3～4人分 食塩（天塩）、甘藷でんぷん（鹿児島産）、酵母エキス、玉ねぎ（北海道産）、醤油、ブラックペッパー（マレーシア・東南アジア産）、セロリ（インド産）、人参（北海道産）、ガーリック（アメリカ産） 内容量/5g×8包 アレルゲン/小麦、大豆 生産国/日本 #オーサワジャパン#ナチュラル#自然食品#マクロ#オーガニック#食材#おいしいもの#美味しいもの#健康#ヘルシー

国産ねり梅　100g　無双本舗　

国産梅を天日塩のみで漬けた、昔ながらの梅干し(白干し)のペーストです 種抜きなどの手間なく手軽にお使いいただけます 国産梅を天日塩のみで漬けた白干し梅干しの種を取り、なめらかなペースト状にした 使いたいときに手間なくすぐに使える 使いやすいスタウトパウチ入り おにぎり、手巻き寿司に 鶏肉や豚肉の梅シソ巻きの材料に 手作りドレッシングや、つゆ、タレの材料に ねり梅、醤油、無双番茶で、梅醤番茶に 食塩相当量（100g当り）……22.3ｇ 梅（奈良、和歌山産）、食塩 内容量/100ｇ 生産国/日本

有機ぽん酢しょうゆ　250ml　ヒカリ

果汁の香味さわやかなポン酢です すべて有機栽培の果汁を使用しています 醤油は国内産有機丸大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦より醸造し、熟成させた有機本醸造醤油、酢は国内産有機米100％、アルコール蒸用の有機純米酢です 旨味エキスを使わず、ご家庭で手作りするのと同様に、こんぶと乾しいたけでだしをとっています 鍋もの、水炊き、ちり鍋、湯豆腐、酢のもの、焼き魚、和風サラダ、餃子、納豆などにお使いください ※上部に果汁成分が浮くことがありますが、味、品質には影響ありません。 有機しょうゆ（大豆、小麦を含む）、有機米酢、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機ゆこう、有機すだち、有機米発酵調味料、こんぶ、有機乾しいたけ アレルゲン/小麦、大豆

久保養蜂 ブルガリア産 オーガニック蜂蜜 200g(パッケージラベル写真と異なる場合あります)

ブルガリア政府公認のAUSTRIA BIO GARANTIEの認証を得た原料を使用のはちみつ(ハチミツ) クセが少なく柑橘系の蜂蜜に近い爽やかな風味です そのまま食べるほか、トーストやホットケーキなどにどうぞ ブルガリア産オーガニック蜂蜜 内容量/200g

有機栽培ココア使用ミルクココア 16g×5本

有機栽培カカオ豆100%のココアパウダーにさとうきび粗糖で仕上げたコクのあるココアです 砂糖（タイ、南アフリカ共和国、フィジー、オーストラリア）、有機ココアパウダー［ココアバター２０～２２％（産地：ドミニカ、加工地：オランダ）］、脱脂粉乳（北海道）、食塩（メキシコ、オーストラリア）、貝カルシウム（ホタテ貝殻：国内産） アレルゲン/乳

第3世界ショップ カレーの壺 オリジナル 220g

たっぷりのトマトとレモングラスが効いた、爽やかな風味が特徴です ほどよい辛さで、肉や野菜、魚介、どんな具材にも合います ブイヤベースにもオススメです レシピ付き 小麦粉・化学調味料・保存料不使用 中辛タイプ 野菜・魚介・肉、どんな具材にもマッチ 1瓶で約22皿分 カレー好きを唸らせるスパイス香る万能カレーペースト 「カレーの壺」はたっぷりのスパイスと野菜の旨みがギュっと詰まったペースト状の「万能カレー調味料」です これひとつで、スパイスの本場スリランカのカレーを誰でも自宅で簡単に作ることができます ベジタリアンの方にもおススメです。 調理時間たったの20分。あっという間に本格カレーの完成！ 鶏肉やシーフードなどの具をココナツミルクで煮込み、爽やかな香りの生のハーブを散らしたタイカレー 「カレーの壺」は「スリランカカレー本来の味を生かしながら、日本人の口に合うように・・・」と何度も試作を重ね完成にいたった商品です 15種類のスパイスの組み合わせとニンニクやしょうがなど香味野菜の黄金バランスで、誰が作っても簡単でおいしい本格スパイシーカレーができます 醸造酢、塩、トマト、レモングラス、ココナッツクリーム油、米、玉ねぎ、にんにく、その他香辛料 内容量/220g(約22皿分） 生産国/スリランカ

気になるトマトカレー 甘口 130g

化学調味料、動物由来原料不使用で作り上げた、程良いトマトの酸味が心地よいトマト味の甘口カレールゥ 絶妙なトマト味のカレーは、カレーライスの他、パスタソースや、煮込ハンバーグ等にも活用出来ます 手作りにこだわり、国産小麦粉を直火焙煎したルゥを使用 砂糖は北海道甜菜由来の砂糖、食塩は天日塩を使用 酵母エキスはビール酵母、トルラ酵母、パン酵母を使用しております 1袋で約6皿分のカレーができます 小麦粉（北海道）、植物油脂［パーム油（マレーシア）、なたね油（オーストラリア）］、砂糖［甜菜（北海道）］、粉末トマト（イタリア）、食塩（メキシコ）、酵母エキス（国内産）、カレー粉（インド他）、パイナップル果汁（タイ）、ガラムマサラ（イラン他）、五香（中国他）、（原材料の一部に大豆を含む） アレルゲン/小麦、大豆

気になるトマトカレー 中辛 130g

化学調味料、動物由来原料不使用で作り上げた、程良いトマトの酸味が心地よいトマト味の中辛カレールゥです 1袋で約6皿分のカレーができます 絶妙なトマト味のカレーは、カレーライスの他、パスタソースや、煮込ハンバーグ等にも活用出来ます 小麦粉（北海道）、植物油脂［パーム油（マレーシア）、なたね油（オーストラリア）］、砂糖［甜菜（北海道）］、粉末トマト（イタリア）、酵母エキス（国内産）、食塩（メキシコ）、カレー粉（インド他）、パイナップル果汁（タイ）、ガラムマサラ（イラン他）、五香（中国他）、唐辛子（中国）、ブラックペッパー（マレーシア）、（原材料の一部に大豆を含む）

ゲランドの塩 細粒塩500g　オルタートレードジャパン

フランスの太陽と風の力で塩職人の手により作られた天日塩 古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けているゲランドの塩 フランス・ブルターニュ地方にあるゲランドの塩田で、9世紀から機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、塩職人の手により今日まで作られている天日塩です 太陽と風の力で結晶化された伝統製法 粗塩を乾燥させて細かくした塩 粒子が小さく水分が少ないため、すべての料理におすすめ 塩辛さに「とがり」がなく、まろやかな味わい 素材の味を引き立てるので、煮込み料理、肉・魚料理、サラダなどにもおすすめ 1000年以上の伝統 太陽と風の力で結晶化された完全天日塩 ゲランドの塩は、フランス・ブルターニュ地方西海岸にあるゲランドの塩田で9世紀頃から続く伝統的な製法で作られてきた『天日塩』です 文字通り「天日の力で海水の水分を蒸発させて得られた塩」で、潮の干満を利用して海水を取り込み、太陽と風の力だけで水分が蒸発していくよう巧みに設計された塩田で作られています 自然環境を活かして作られているため、収穫時期は7～9月の3ヶ月 短い夏の間に限られています 自然を相手に熟練の作業と技を要する塩づくりは、〈パリュディエ〉と呼ばれる塩職人の手によって、1000年以上にわたって、塩田と周辺の生態系を守りながら連綿と続けられています ゲランドの塩は、ゆっくり時間をかけて結晶化することで、まろやかな味わいが生まれ、また粘土質の土壌で作られるため、カリウムやマグネシウムを多く含みます この微量成分が、塩辛いだけでない、奥行きのある味わいを生み出しています 素材の風味を引き立てる塩は、フランス国内だけでなく、世界各国でも高い評価を受け続けています 海水（フランス産） 内容量/500g

京風仕立て白だし 400m

本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、昆布の旨みとかつお風味豊かな白だしです 色がうすく味の伸びが良いので、素材・料理の色を大切に仕上げます 甘さ控えめですっきり上品な味わいです 醤油（国内産）、清酒（国内産）、食塩（メキシコ、国内産）、みりん（国内産）、砂糖（国内産）、かつお節（国内産）、酵母エキス（国内産）、醸造酢（国内産）、魚貝エキス（国内産）、昆布（国内産） 内容量/400ml アレルゲン/大豆、小麦

石垣の塩 180g

沖縄石垣島産海水100％ 低温乾燥法 日本最南端の八重山諸島石垣島の海水を100％使用 豊かな自然環境で育まれた、まろやかな旨みのある塩です 石垣島の珊瑚礁に囲まれた美しい海水から採取 粒子が均一できめ細かく、しっとりとしています 海水(沖縄産) 内容量/180g