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王国のナンプラー 200ml
¥740
カタクチイワシ100%と海塩 発酵食品 砂糖不使用 グルテンフリー 従来のナンプラーは製造工程で砂糖が必ず入り砂糖の量は全体の2~5%とかなり甘く調整されて出来上がります “王国のナンプラー”は砂糖を使っていないので、糖分は後から自分のお好みに応じてお使いくださいませ 甘みを減らしたい方、甘みにこだわりのある方に、安心してお使いいただけます 2年の時間をかけてゆっくり熟成発酵 丸みのある香りと旨みに仕上がり、魚臭さはほどよくおさまり、タイ料理伝統の濃厚でありながらクド過ぎない旨みが楽しめます “王国のナンプラー”は、工場の目の前、ラヨーンの海でとれる8センチに成長した新鮮なカタクチイワシのみを、丸ごと使用 熟練した職人が、タイの海でとれる塩で漬け込んで作ったこだわりのナンプラーです タイ料理の他、旨み調味料として和食や洋食にもお使いいただけます グリーンカレーに加えれば、辛味がまろやかに チャーハンや野菜炒めの味付けに 醤油+ナンプラーで酢の物や煮物に トマトピューレ+ナンプラーで煮物やソースに
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尾道まぜ麺 130g マルシマ
¥280
動物性原材料ゼロのピリ辛即席まぜ麺 そぼろ状にした国産大豆でお肉の食感を再現 尾道産ジャンボにんにくを使用 国内産小麦粉が原料のコシのある麺に、有機丸大豆を使用した有機しょうゆと尾道産ジャンボにんにくを使用した旨みあるピリ辛なタレがついた即席まぜ麺です ヘルシーかつ食べごたえたっぷりに仕上げたやみつきになる味です 動物性原材料不使用 麺は国産小麦の小麦粉を使用 コシのあるおいしい麺 かん水不使用 タレは有機丸大豆を使用した有機しょうゆと尾道産ジャンボにんにくを使用 国産大豆をそぼろ状にしたベジミート入り 国内産唐辛子粉末でピり辛に仕上げられています 召し上がり方 1.麺が浸るくらいの水を充分沸騰させたら麺を入れ、ほぐしながら約3分間ゆでてください 2.麺がゆで上がったら火を止めて、お湯を軽くきり、器に入れて添付の特製タレを加え、よくかきまぜてください 3.お好みで、ゆで野菜、山椒、ゴマ油、ネギ、ニラなどを加えると一層おいしく召し上がれます 栄養成分表示 1食(130g)当たり/エネルギー 511kcal/タンパク質 11.9g/脂質 21.5g/炭水化物 67.3g/食塩相当量 4.7g[麺 1.1g/タレ 3.6g] ※この表示値は目安です 油揚げめん(小麦粉(小麦(国産))、植物油脂(パーム油)、馬鈴薯澱粉、小麦たん白、食塩)、有機しょうゆ、粗糖、なたね油、大豆加工品、玉ねぎ、発酵調味料、食塩、でん粉、生姜、パプリカ粉末、りんご酢、酵母エキス、ジャンボにんにく、にんにく、唐辛子粉末/酸化防止剤(ビタミンE) 内容量/130g(麺 90g/スープ 40g) 28大アレゲン/小麦、大豆、りんご 本品製造工場では「そば、卵、えび、かに、乳成分、落花生」を含む製品を製造しています
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麻婆の素 (甘口) 180g オーサワ
¥459
マクロビオティック中華の素シリーズの麻婆の素 豆腐を用意するだけで簡単に麻婆豆腐がつくれます 豆腐の代わりに、茄子を使えばおいしい麻婆茄子ができます ベジミートひき肉タイプ使用 天然醸造調味料使用 辛さ控えめで、お子様でも食べやすいです 麻婆茄子や麻婆春雨にも 砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 3人前 ご使用方法 ①よく熱した中華鍋、またはフライパンに本品を加えます。 ②水切りして、さいの目に切った豆腐(1丁)を加え、中火で温めます。 ③お好みに応じてみじん切りにした長ねぎを加え、煮立ったら火を止めて出来上がり 昆布だし、オーサワのベジミート穀物で作った畑の肉、特別栽培にんじん(国産)、味噌、醤油、米飴、馬鈴薯でん粉、オーサワのりんごジュース、老酒、なたね油、メープルシュガー、おろし生姜[生姜(国産)]、おろしにんにく[にんにく(国産)]、酵母エキス、食塩(海の精)、昆布粉末、赤唐辛子(中国産) 内容量/180g アレルゲン/小麦、大豆、りんご
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第3世界ショップ カレーの壺 オリジナル 220g
¥626
たっぷりのトマトとレモングラスが効いた、爽やかな風味が特徴です ほどよい辛さで、肉や野菜、魚介、どんな具材にも合います ブイヤベースにもオススメです レシピ付き 小麦粉・化学調味料・保存料不使用 中辛タイプ 野菜・魚介・肉、どんな具材にもマッチ 1瓶で約22皿分 カレー好きを唸らせるスパイス香る万能カレーペースト 「カレーの壺」はたっぷりのスパイスと野菜の旨みがギュっと詰まったペースト状の「万能カレー調味料」です これひとつで、スパイスの本場スリランカのカレーを誰でも自宅で簡単に作ることができます ベジタリアンの方にもおススメです。 調理時間たったの20分。あっという間に本格カレーの完成! 鶏肉やシーフードなどの具をココナツミルクで煮込み、爽やかな香りの生のハーブを散らしたタイカレー 「カレーの壺」は「スリランカカレー本来の味を生かしながら、日本人の口に合うように・・・」と何度も試作を重ね完成にいたった商品です 15種類のスパイスの組み合わせとニンニクやしょうがなど香味野菜の黄金バランスで、誰が作っても簡単でおいしい本格スパイシーカレーができます 醸造酢、塩、トマト、レモングラス、ココナッツクリーム油、米、玉ねぎ、にんにく、その他香辛料 内容量/220g(約22皿分) 生産国/スリランカ
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一番搾り胡麻油使用 辣油 45g ムソー 無双
¥648
胡麻の風味が飛ばないよう、低温でゆっくり時間をかけて焙煎した胡麻の一番搾りの胡麻油を使用したラー油 唐辛子の辛さだけでなく、7種類の香辛料のうま味と胡麻油のもつうま味が凝縮した逸品 一番搾りの胡麻油使用 7種類の香辛料のうま味と胡麻油のもつうま味が凝縮 ご使用方法・召し上がり方 揚げる、炒める、焼く、和える、かける等、幅広い用途にご使用いただけます。 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 919kcal/タンパク質 0.1g/脂質 99.8g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g 食用ごま油(国内製造)、唐辛子、ネギ、にんにく、生姜、山椒、桂皮、八角、陳皮 内容量 45g アレルゲン/ごま
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