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尾道和山椒まぜ麺 130g マルシマ
¥302
動物性原材料ゼロのしびれピリ辛(シビ辛)即席まぜ麺 そぼろ状にした国産大豆でお肉の食感を再現 国産山椒を使用したやみつきになるタレです 動物性原材料不使用 麺は国産小麦の小麦粉を使用 コシのあるおいしい麺 かん水不使用 タレは有機丸大豆を使用した有機しょうゆと尾道産ジャンボにんにくを使用 国産大豆をそぼろ状にしたベジミート入り 国産山椒を使用 召し上がり方 1.麺が浸るくらいの水を充分沸騰させたら麺を入れ、ほぐしながら約3分間ゆでてください 2.麺がゆで上がったら火を止めて、お湯を軽くきり、器に入れて添付の特製タレを加え、よくかきまぜてください 3.お好みで、ゆで野菜、山椒、ゴマ油、ネギ、ニラなどを加えると一層おいしく召し上がれます 栄養成分表示 1食(130g)当たり/エネルギー 511kcal/タンパク質 11.9g/脂質 21.7g/炭水化物 66.9g/食塩相当量 4.7g 油揚げめん(小麦粉(小麦(国産))、植物油脂(パーム油)、馬鈴薯澱粉、小麦たん白、食塩)、有機しょうゆ、粗糖、なたね油、大豆加工品、玉ねぎ、発酵調味料、食塩、でん粉、生姜、パプリカ粉末、りんご酢、酵母エキス、ジャンボにんにく、にんにく、唐辛子粉末、山椒粉 / 酸化防止剤(ビタミンE) 内容量/130g(麺 90g/スープ 40g) 28大アレルゲン/小麦、大豆、りんご 本品製造工場では「えび、かに、そば、卵、乳製品、落花生」を含む製品を製造しています
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尾道まぜ麺 130g マルシマ
¥280
動物性原材料ゼロのピリ辛即席まぜ麺 そぼろ状にした国産大豆でお肉の食感を再現 尾道産ジャンボにんにくを使用 国内産小麦粉が原料のコシのある麺に、有機丸大豆を使用した有機しょうゆと尾道産ジャンボにんにくを使用した旨みあるピリ辛なタレがついた即席まぜ麺です ヘルシーかつ食べごたえたっぷりに仕上げたやみつきになる味です 動物性原材料不使用 麺は国産小麦の小麦粉を使用 コシのあるおいしい麺 かん水不使用 タレは有機丸大豆を使用した有機しょうゆと尾道産ジャンボにんにくを使用 国産大豆をそぼろ状にしたベジミート入り 国内産唐辛子粉末でピり辛に仕上げられています 召し上がり方 1.麺が浸るくらいの水を充分沸騰させたら麺を入れ、ほぐしながら約3分間ゆでてください 2.麺がゆで上がったら火を止めて、お湯を軽くきり、器に入れて添付の特製タレを加え、よくかきまぜてください 3.お好みで、ゆで野菜、山椒、ゴマ油、ネギ、ニラなどを加えると一層おいしく召し上がれます 栄養成分表示 1食(130g)当たり/エネルギー 511kcal/タンパク質 11.9g/脂質 21.5g/炭水化物 67.3g/食塩相当量 4.7g[麺 1.1g/タレ 3.6g] ※この表示値は目安です 油揚げめん(小麦粉(小麦(国産))、植物油脂(パーム油)、馬鈴薯澱粉、小麦たん白、食塩)、有機しょうゆ、粗糖、なたね油、大豆加工品、玉ねぎ、発酵調味料、食塩、でん粉、生姜、パプリカ粉末、りんご酢、酵母エキス、ジャンボにんにく、にんにく、唐辛子粉末/酸化防止剤(ビタミンE) 内容量/130g(麺 90g/スープ 40g) 28大アレゲン/小麦、大豆、りんご 本品製造工場では「そば、卵、えび、かに、乳成分、落花生」を含む製品を製造しています
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遁所食品 特選そば 200g
¥496
国内産そば粉を100%使用した手打ち風そばです つなぎは全く使用していません 特殊製粉により、麺にボソボソ感が残りません 国内産そば粉を100%使用 十割そば専用工場で造り上げた特選そば 安全と旨さを更に追及した手打ちそばに勝るとも劣らない味と香り そば殻を出来る限り除去し、あくが残らないです 多めの充分沸騰したお湯へそばをぱらぱらと入れ、吹きこぼれないように注意して5~6分茹でてください でき上がりましたら、手早く流水で冷やし、ざるなどに入れ、水気を切ってください 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 357kcal/タンパク質 8.7g/脂質 1.5g/炭水化物 77.1g/食塩相当量 0.03g そば粉(そば(国産)) 内容量/200g アレルゲン/そば 原材料の玄そばは小麦と同じ生産畑及び輸送ラインを使用しています
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おつゆの友 (そうめんふし) 100g
¥216
「手延べ素麺」は紐状の麺に“より”をかけ、2本の麺棒に8字状にかけたのち、熟成風呂にて十分熟成をして、引き伸ばします この麺棒にかかった部分は、ねばり気が強く、昔から「そうめんふし」と呼ばれ地元の人に珍重されてきました 「ふし」は一番力がかかるところなのでコシが強く美味しい 圧搾法ごま油使用 茹でこぼし不要、汁物の具材にも 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 332kcal/タンパク質 9g/脂質 1.5g/炭水化物 70.7g/食塩相当量 5.6g 小麦粉(国内製造)、食塩(いそしお)、胡麻油 内容量/100g アレルゲン/小麦、ごま
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淡路島手延べそうめん うずしおの華 200g 平野
¥478
国産小麦粉を使用し、職人が手造りで12工程約40時間をかけて作った昔ながらの手延べそうめん 国産原料だけで本当に美味しい国内産の小麦粉の甘味を追求した手延べそうめん 製法にもこだわり、昔ながらの職人の手による伝統製法に独自の改良を重ねた「平野式多段延熟手延製法」 「平野式多段延熟手延製法」とは、昔ながらの手仕事『小引き』『門干し』と『付けハタを使用した乾燥』を行う製造方法に独自の改良を加え、全12工程・約40時間をかけて6度以上の熟成と、4段階以上の引き延ばし工程を経て作り上げる製法 艶やかで、しなやかで、もちもち感があり、又のどごしの良い美味しさをご賞味ください 本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩を使用 麺に塗布する油は日本で1社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油を使用(この油を使用した麺は他社にはありません) 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 351kcal/タンパク質 8.5g/脂質 1.3g/炭水化物 72.3g/食塩相当量 4.57g 小麦粉(小麦:国産)、、食塩、食用こめ油 内容量/200g 28大アレルゲン/小麦 生産国/日本
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坂利 喜養麺 (ねぎ・わかめ) 63g
¥534
国産小麦を使用した手延べそうめんのにゅうめん スープと、わかめ・ねぎのかやく付 茹でたての美味しい状態のまま急速凍結してフリーズドライにしたノンフライのにゅう麺です 国産小麦粉に、五島列島の海水から造られた塩と純度の高いごま油を加え、昔ながらの機械に頼らない製法で作られています だしのきいた上品な味わいのスープ付き 丼に入れてお湯をそそぐだけの手軽なインスタント 国産小麦使用の“手延べそうめん”のにゅうめん ノンフライ 鰹節・昆布だしをベースに焼きアゴを加えた粉末スープ付き さっぱりとした中に、豊かな風味と旨み 調理方法 丼に麺、かやく、スープを入れ、沸騰したお湯(400ml)をそそいでフタをします。3分たったらフタを開け、よく混ぜてお召し上がりください 栄養成分表示 1食(60g)当たり/エネルギー 205.2kcal/タンパク質 6.92g/脂質 1.01g/炭水化物 43.46g/食塩相当量 4.0g 【麺】小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油 / 酸化防止剤(ビタミンE) 【粉末スープ】糖類(ぶどう糖、砂糖)、食塩、酵母エキス、粉末醤油、いわし煮干粉末、魚介粉末(焼あご、あじ)、醤油、かつお調味粉末、昆布粉末 【かやく】わかめ、ねぎ 【香辛料】陳皮、赤唐辛子、ごま、青さ、山椒、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 内容量/63g 28大アレルゲン/小麦、大豆、ごま
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ホーザンビーフン 150g 協和
¥360
焼ビーフンはもちろん、サラダや鍋物に 米穀粉はタイ産長方米を使用 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 363kcal/タンパク質 6.8g/脂質 0.9g/炭水化物 81.8g/ナトリウム 21.39g/食塩相当量 0.05g 米(タイ産) 内容量/150g 生産国/日本
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やきそばソース 290g ヒカリ
¥453
国内産有機野菜と果実をふんだんに使用 自然素材で旨みたっぷり 焼きそばや焼きうどんなどに 国内産の有機野菜と果実を使用したやきそばソースです 再仕込み醤油を使用することでコクとつやのある色合いをだし、カラメル色素は使用していません 焼きそばだけでなく、焼きうどんや野菜炒めなどにもご使用いただけます 再仕込み醤油、有機糖蜜、オイスターエキスと魚醤で、やきそばソースらしい旨みとコクと色 有機野菜と果実の甘みと旨み、しょうゆのコクとつやのある色合い 焼きそばづくり、焼きうどんや野菜炒めなどにも カラメル色素不使用 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 118kcal/タンパク質 2.7g/脂質 0.1g/炭水化物 26.6g/食塩相当量 9.7g 有機野菜・果実(有機たまねぎ、有機トマト、有機にんじん、有機みかん、有機にんにく、有機レモン、有機ゆず、有機しいたけ)、糖類(有機糖みつ、砂糖)、米酢(米(国産))、食塩、さいしこみ醤油(大豆、小麦を含む)、香辛料、オイスターエキス、魚醤(イカを含む)、こんぶ、かつお節、有機米醗酵調味料 内容量/290g 28大アレルゲン/小麦、大豆
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乾燥糸こんにゃく ぷるんぷあん 25g×10
¥638
乾燥糸こんにゃく「ぷるんぷあん」は、インドネシア自生種のムカゴこんにゃく芋が主原料です 500m以上の涼地に自生するこんにゃく芋で、日本では気候の関係上生育しないため、「幻のこんにゃく」と呼ばれています 現地では、農薬や化学肥料を一切使わずに、落葉のたい肥などで栽培しています また、製造には薬品を一切使用していません 原料のこんにゃく芋は、幻と言われる高品質の「ムカゴこんにゃく」 こんにゃく芋は、農薬や化学肥料を一切使わずに、落葉のたい肥などで栽培 加工の際は、薬品は一切不使用 グルコマンナン(食物繊維)を多く含み減量中の方にもおすすめ 普通のこんにゃくのような特有のクセ(臭い)がなく使いやすいです 長期保存ができるので、食品ストックとしてもおすすめです 食物繊維が豊富で湯戻し簡単 クセがない新感覚のヘルシー食材 麺の代用としても ご使用方法・召し上がり方 ☆戻し方:熱湯に付けて約5~7分で戻ります1コ(25g)が約60gになります。 ☆サラダや酢の物に。肉じゃがやきんぴらに。すき焼きなど、鍋物各種に。中華風炒めものに。 ☆スパゲティーやビーフン・春雨などのかわりに使ってヘルシーメニュー ☆こんにゃく特有のクセがないので、きな粉や黒蜜などをかけてデザートにもご利用できます ※こんにゃくの中の黒い粒はこんにゃく芋の皮です ※水飴は乾燥上、必要です。湯戻し後、水洗いするとほとんど残りません。 ※商品の性質上、夏はやわらかく、冬は硬くなっています 水飴、タピオカでん粉(インドネシア産)、こんにゃく粉(インドネシア産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、クエン酸(タピオカ) 内容量/250g(25g×10個入) 原産地/インドネシア
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ひえめん 200g 創健社
¥476
古来より食されてきた雑穀である「ひえ」につなぎとしてタピオカ澱粉(加工でんぷん)を使用して仕上げた麺です そば粉や小麦粉を一切使用せず、専用工場にてのど越しとコシのある麺に仕上げました 国内の専用工場で製造 めんつゆに良く合う 温かくしても冷たくしても美味しい 亜鉛を豊富に含み、鉄、ビタミンB1の補給にもおすすめです 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、沸騰したところで約5分ゆでる 火を止めフタをし3分間蒸らして下さい 蒸らしが済みましたらざるに移し、流水で水洗いして下さい。お好みのつゆ、やくみでお召し上がりください ひえ(インド)、加工でんぷん(タピオカ:タイ) ※加工でんぷんはキャッサバ芋から作ったタピオカでんぷんを使用しています 内容量/200g
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創健社 きびめん 200g
¥476
そば粉や小麦粉を一切使用せず、うるちきびにつなぎとしてタピオカ澱粉を使用して仕上げたコシのある麺 ソース類との相性が良いのでパスタ風にするとおいしいです 古来より食されてきた雑穀である「きび」につなぎとしてタピオカ澱粉(加工でんぷん)を使用して仕上げられています のど越しとコシをお楽しみください 国内の専用工場で製造 つなぎの卵白は不使用 鉄、亜鉛の補給にもおすすめです 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、沸騰したところで約5分ゆでる 火を止めフタをし3分間蒸らして下さい 蒸らしが済みましたらざるに移し、流水で水洗いして下さい お好みのつゆ、やくみでお召し上がりください うるちきび(中国)、加工でんぷん(タピオカ:タイ) ※加工でんぷんはキャッサバ芋から作ったタピオカでんぷんを使用しています。 内容量/200g
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国産小麦の讃岐そうめん 240g 創健社
¥280
国産小麦の小麦粉と赤穂の天塩を使用 コシが強くつるりとした喉ごしに仕上げた「讃岐」のそうめん 国産小麦の小麦粉と赤穂の天塩を使用 素材の風味を生かしたコシが強くつるりとした喉ごし ゆで時間2分半(1袋3人前) 調理方法 1.大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、沸騰したところで麺を入れて箸でほぐします 2.約2分半でゆで上がりますが、2~3本取り出し麺の固さを確かめて、お好みのゆで加減にして下さい 3.麺がゆで上がりましたら火を止めて、ざるに移し、手早く流水でもみ洗いした後、冷水で麺をひきしめます。 ※夏場は水温が高いため、あらかじめ氷水を用意して下さい 4.氷水をはった器に麺を入れ、冷やしためんつゆにお好みのやくみを添えてお召し上がり下さい 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 343kcal/タンパク質 8.8g/脂質 1.2g/炭水化物 74.3g/食塩相当量 2.3g ※この表示値は目安です 小麦粉(小麦(国産))、食塩 内容量/240g 28大アレルゲン/小麦
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国内産 くずきり 100g ムソー
¥464
国内産の馬鈴薯澱粉を使った本くず入りのくずきり 風味と歯ごたえが楽しめます 最高の原料と本くず入りなので、本物の“くずきり”の風味と歯ごたえがお楽しみいただけます 原料は国内産の馬鈴薯澱粉と本葛のみ 漂白剤・着色料・凝固剤等、添加物は一切不使用 熱湯で約3分間茹で、野菜等と煮込んで、鍋物やすき焼きに 熱湯で約7分間茹で、三杯酢・からし醤油・ドレッシング等であえて酢の物やサラダに 熱湯で約10分間茹で、黒蜜・蜂蜜・果汁をかけて冷菓に
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オーサワの有機スパゲッティ 500g
¥378
イタリア北部産スパゲッティのためコシが強く、歯ごたえがしっかりしています ソースともよく絡み、少し辛みのあるオリーブオイルとも相性が良いです イタリア国ロンバルディア州カルヴァトーネ県産小麦使用 コシの強い本格パスタ 太さ:1.7~1.8mm 茹で時間7~9分 栄養成分表示/100g当たり/エネルギー 365kcal/タンパク質 10.3g/脂質 1.8g/炭水化物 77g/食塩相当量 0g 有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア産) 内容量/500g 28大アレルゲン/小麦
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