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自然芋そば山芋そば 200g　創健社

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国内産そば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「大出口泉水」で練り合わせた越後の地に伝わる「不海苔」を加えたそばです

国内産そば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造

自社製粉した国内産そば粉使用

つなぎに山芋と海藻（布海苔）を加えた独特の食感とつるつるとしたのどごし

調理方法
1.大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラと入れます

2.麺が踊る状態で５分ほどゆで、ふきこぼれそうになったら火を少し弱め、沸騰させます。１～２本を冷水にとり、試食してお好みのゆで加減で火を止めます。火の強さとお湯の量で茹で時間が変わります

3.別の容器にたっぷりの水を用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取り替えて水洗いします。 4.水洗いができたら早めににお召し上がりください。時間が経つとやわらかくなって味が落ちます

栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 340kcal/タンパク質 15g/炭水化物 70g/食塩相当量 1.63g

小麦粉（国内製造）、そば粉、小麦たん白、食塩、山芋粉、海藻
内容量/200g
28大アレルゲン/小麦、そば、やまいも