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紅茶 アッサム 100g ろばや
¥1,015
有機栽培原料100%使用 やわらかな渋みと甘さをあわせもち、さわやかな香り インド・アッサム州カルビアングロン(Karbi Anglong)にあるバナスパティ茶園で有機栽培された紅茶です やわらかな渋みと甘さをあわせもち、さわやかな香りが楽しめます 有機JAS認証茶葉使用 茶葉のグレードはTGFOP-1 蒸らし時間は3分以上 茶(有機JAS認証) 内容量/100g 原産地/インド(アッサム) クリスマス/ギフト/プレゼント/贈り物
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無茶々園 伊予柑マーマレード 220g
¥680
無茶々園の伊予柑を主原料に、精製度を抑えて さとうきび本来の風味を生かしミネラル分を多く含む洗双糖(種子島産の粗糖) を加えて作られたイヨカンマーマレード 果汁にも果皮にも他の柑橘にはない香りの良さがある伊予柑 苦みは少なめで、伊予柑の香り豊かな風味を楽しめます 栽培期間中、除草剤・化学肥料不使用の柑橘を使用しています 保存料、着色料は使用していません ペクチン等の食品添加物は加えていません 伊予柑(愛媛産)、砂糖(鹿児島産)、 内容量/220g
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紅茶 カフェインレス紅茶 50g ろばや
¥777
有機栽培原料100%使用 カフェイン含有量を0.1%まで下げているので、渋味が少なくまろやかな風味 インド北西部で有機農業を営むプタルジョラ茶園で栽培した有機JAS認証茶葉を100%使用 インド国内でデカフェ加工(二酸化炭素法)を行い、カフェイン含有量を約0.1%まで落としています 穏やかな香りで食事にも合わせやすく、まろやかな風味をお楽しみいただけます 有機JAS認証茶葉100%使用 カフェイン含有量約0.1%(通常の紅茶は2.5~3.5%) ファニングスという細かい茶葉のため、蒸らし時間3分でOK 渋味が少なくまろやかな風味 妊娠中・授乳中など、カフェインを控えている方にも安心 インド国内でデカフェ加工 加工法は珈琲のデカフェ・ペルーと同じ「超臨界二酸化炭素抽出法」 二酸化炭素に一定以上の圧力と温度をかけ、液体と気体の両方の性質を持つ状態にし、カフェインを抽出した後、温度・圧力を元に戻すことで二酸化炭素を気体に戻す方法です 茶 内容量/50g 原産地/インド
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紅茶 ミルクティー用紅茶(CTC) 100g ろばや ミルクティーにあう紅茶
¥964
有機栽培原料100%使用 CTC加工してあり、ミルクティーに最適です インド北西部ドアルスのプタルジョラ茶園で有機栽培された茶をCTC加工(Cut, Tear, Curl)した紅茶 色と味の濃い紅茶が短時間で抽出できます 有機栽培茶葉100%使用 CTC加工(Cut, Tear, Curl) ミルクティーの作り方 作り方のポイントは、出来上がり量の半量を水、半量をミルクで作ること 水に一人分小匙2杯ほどの茶葉を入れて、ぐつぐつしっかり色が出るまで煮てからミルクを加えます ミルクが沸騰する寸前で火を止め、2分程蒸らせば出来上がり お好みでスパイスや砂糖を入れてください ※スパイスを入れる場合、ホールタイプなら水から、粉状ならミルクを入れる時に入れてください 砂糖を入れる場合もミルクと一緒に 茶 内容量/100g 原産地/インド(ドアルス)
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無茶々園 ひょう柑マーマレード 220g
¥680
ほんのりとした苦味、酸味が少なく優しい風味 果実の持ち味と、ミネラル分の多い洗双糖の自然の甘みを生かした、低糖度のマーマレード ひょう柑(弓削瓢柑)は縦長の特徴的なかたちが印象的な柑橘 文旦のなかまで、昔から細々と作り続けられてきた品種です ひょう柑の果皮は柔らかで厚みがあります 薄くスライスした果皮、果汁と粗糖のみでじっくりと炊き上げました ひょう柑のもつ香りや甘みがしっかり生きています 増粘多糖類の添加は行わず、柑橘の内皮に含まれるペクチンでとろみをだしています 保存料、着色料不使用 精製度を抑えてさとうきび本来の風味を生かしミネラル分を多く含む洗双糖(種子島産の粗糖)を使用 パンはもちろん、ヨーグルトやお菓子につけてお召し上がりください シナモンパウダーを振りかけて食べるのもおススメです お菓子の材料にもおすすめです ゆげひょうかん(愛媛県産)、砂糖(鹿児島産) 内容量/220g
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無茶々園 橙オレンジマーマレード 220g
¥740
橙(ダイダイ)の果皮と果汁にサトウキビの粗糖を加えて煮詰めたマーマレード 橙はヨーロッパではマーマレードづくりに用いられる「ビターオレンジ」と同じ起源を持ち、愛媛の南予地方では「かぶす」と呼ばれて注連飾りにも使われる縁起の良い柑橘 薄くスライスした果皮、果汁と粗糖のみでじっくりと炊き上げられています 香りや酸味もしっかり感じられる食べ応えのあるオレンジマーマレード 増粘多糖類の添加は行わず、柑橘の内皮に含まれるペクチンでとろみをだしています 保存料、着色料不使用 精製度を抑えてさとうきび本来の風味を生かしミネラル分を多く含む洗双糖(種子島産の粗糖)を使用 パンはもちろん、ヨーグルトやお菓子につけてお召し上がりください スペアリブや鶏肉と一緒に煮ると美味しいマーマレード煮ができあがります ケーキに入れたりお菓子作りの材料にもおすすめです だいだい(愛媛県産)、砂糖(鹿児島産) 内容量/220g
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チャイパック 香辛料入り紅茶 36g(3g×12包)
¥480
インドで有機認証を得た茶葉に、香り豊かな6種のスパイスをバランス良くブレンドした本格的なチャイパックです 一杯分に必要な量が一袋ずつティーバッグになっています インドで有機認証を取得した茶葉に有機スパイスをブレンド スパイスは全て「カレーの壺」でお馴染みのスリランカの生産者マリオさんから届く、有機JAS認定取得したスパイスを使用 スパイスは強すぎず程よくバランスのとれたブレンドで、日常的に飲みやすい チャイパックの美味しい淹れ方 ●鍋で本格的に作るチャイ(2杯分) 1)小鍋に水150ccとチャイパックを2つ入れて、火にかけます。 2)沸騰したら弱火にして1分程度煮出します。(香りが飛ばないよう弱火で) 3)牛乳150ccを加え中火にします。 4)鍋の端に気泡ができたら火を止めて、チャイパックを軽く絞って取り出します。 ●電子レンジで手軽に作るチャイ(1杯分) 1)カップに水80ccとチャイパック1つを入れて、電子レンジ強で90秒温めます。 2)牛乳80ccを加えたら、さらに90秒温め、チャイパックを軽く絞ってから取り出します。 ★お好みでお砂糖やメープルシロップを加えてお召し上がりください。 ★水と牛乳の割合はお好みで調整してください。 ★濃いめに作ってアイスでもおいしく召し上がれます。 原材料名 紅茶(インド産)、スパイス(生姜・シナモン・ナツメグ・レモングラス・クローブ・カルダモン/スリランカ産 内容量/ 36g(3g×12包) クリスマス/ギフト/プレゼント/贈り物
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有機じんわ~りしょうが 150ml ヒカリ
¥486
有機有機JAS認証の有機しょうがを使った濃縮タイプのしょうがシロップです 水やお湯で4~6倍に薄めてお飲みください 炭酸水で薄めていただくと、ジンジャーエールとしてお飲みいただけます 有機しょうが、有機砂糖、有機りんご果汁、有機すだち果汁 内容量/150ml 生産国/日本
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農薬を使わずに育てた紅茶 44g(ティーバッグ×20袋)ひしわ
¥324
農薬不使用茶葉100%の紅茶 フレッシュな香りと渋みを押さえたコクのある味 短時間で味と香りを抽出する粒状の葉に仕上げた フレッシュな香り 渋みが少なく、深みとコクがあります ひもつき無漂白ティーバッグ(個包装)使用 1包でカップ1杯分 紅茶(ケニア産) 内容量/44g(2.2g×20P)
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有機生姜使用しょうが湯 20g×5
¥378
有機栽培されたしょうがのすりおろしが入った香りの良いしょうが湯です れんこん粉末、本葛で体の芯までぽかぽかと温まります 粗糖や黒糖を加えてマイルドな甘さに仕上げています 砂糖、生姜(有機)、くず粉(本くず、でん粉)、れんこん粉末 内容量/20g×5
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有機栽培アールグレイティー (ティーバッグ)2.2g×25P
¥648
スリランカ産有機茶葉100%使用 柑橘系のベルガモットの香り豊かな紅茶です スリランカ産有機茶葉100%使用 ベルガモットとは、小さなオレンジのこと ひもつき無漂白ティーバッグ使用 1包でカップ1杯分 アイスティーにも最適 カップにティパックを入れて熱湯を注ぎ、約2分~2分半蒸らしてください 有機紅茶(スリランカ産)/有機ベルガモット 内容量/55g(2.2g×25P)
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