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樽の味容器付熟成ぬか床 1kg

¥1,134

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メーカーの「樽の味」でたくあんをつけた跡のぬか床です

熟成済なので、野菜を漬ければすぐに本格的なぬか漬けが食べられます

容器にあけてお好みの野菜をそのまま漬けられます

たくあんを漬けたぬか床なので大根の甘味や旨味を含む熟成されているので、くず野菜の捨て漬け不要

樽で180日以上熟成発酵済で植物性乳酸菌がたっぷり植物性乳酸菌の他、ビタミン（B1.B6.E）、ギャバ、鉄、マグネシウムなどミネラルも豊富に含む

漬け時間参考例：きゅうり5～10時間、なす10～18時間厳選した自然素材のみ使用

和歌山県産の米（キヌヒカリ）からとれる米ぬか兵庫県産赤穂の塩北海道道南産昆布和歌山県産干し柿の皮和歌山県美浜産の唐辛子和歌山県産紀州みかんの皮高知県産生姜佐賀県産きな粉

米ぬか（米（国産））、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ（大豆を含む）、しょうが

内容量/ぬか床1kg、タッパー1個（サイズ：たて235mm×幅170mm×高さ90mm）
特定原材料等28品目/大豆