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黒麹 300g　りんねしゃみやもと糀店

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黒麹は、沖縄の泡盛や焼酎に使われ、クエン酸を多く含むのが特徴です

黒麹で作った甘酒は、お米由来の甘みとクエン酸の酸味がクセになる味わいです

ブドウ糖やビタミンB群の他に、クエン酸の疲労回復のうれしい効果が期待できます

甘酒作りや醤油麹作りに黒麹が造り出すクエン酸の酸味愛知県西尾市・西幡豆町にある、みやもと糀店特製黒麹

栄養成分表示 100g当たり（推定値）/エネルギー 286kcal/タンパク質 5.8g/脂質 1.7g/炭水化物 59.2g /食塩相当量 0g
米（国産）、種麹
内容量/300g