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冨士ピクル酢 360ml

¥660 税込

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生野菜をそのまま漬けるだけで、美味しいピクルスが簡単に出来上がります
お好みの生野菜を切ってジッパー付き保存袋に入れ、その1/3量の「ピクル酢」に漬けて下さい

きゅうり、大根、にんじん、かぶら、キャベツ、セロリ、長芋、ズッキーニ、プチトマト、パプリカ…生で食べられる野菜ならなんでもどうぞ
塩もみや下茹では不要です

開栓後は冷蔵庫で保管してください。

漬けた野菜を細かく切ってマヨネーズとあえてタルタルソースとして使うのもおすすめです

漬け終わったピクルス液に、醤油、ごま油、マヨネーズ、オリーブオイルなどでオリジナルドレッシングとしてもご利用いただけます

しいたけやエリンギなど、キノコ類を加えて漬けるとさらに美味しく出来上がります
その際は、鍋に「ピクル酢」とキノコを入れて弱火で80℃くらいまで加熱し、火が通ったら生野菜と共に漬け込みます

米酢、砂糖（粗糖）、塩、ドライトマト、香辛料