光食品 有機肉豆腐の素 100g

肉と豆腐、野菜を焼いてあわせるだけの簡単調理
安心・安全な惣菜の素です

牛バラ肉、木綿豆腐、長ネギを焼いて本品を加えるだけで手軽に美味しく仕上がる、有機肉豆腐の素です

化学調味料を使用せず、有機醤油をベースに有機たまねぎ・砂糖・果汁で甘みを出し、有機米醗酵調味料で旨みを加えました

お好みの野菜やしらたきなどを加えて、すき焼き風にしても美味しくお召し上がりいただけます

その他、肉じゃがや牛丼、照り焼き（ぶりなどの魚、鶏肉、つくね、ハンバーグ）のタレなどにも

素材を変えてアレンジしていただけば、手軽にお料理の幅が広がります。

化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は使用していません。 醤油は国産有機丸大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています

たまねぎは100%国産有機

砂糖は海外産有機砂糖を使用

有機たまねぎ、有機砂糖と有機ぶどう果汁を使用して甘みを出しています

有機コーンスターチ（原料の有機とうもろこしは遺伝子組み換えしていません）を使用

有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させた有機純米料理酒（加塩タイプ）を使用

食塩はシママースを使用

【作り方】（本品一袋:2～3人前） [材料]木綿豆腐:約300g、牛バラ肉（スライス）:約100g、長ネギ（斜め切り）:1本（約100g） ①下ごしらえ 木綿豆腐は食べやすい大きさにカットし水気をきっておきます。牛肉は食べやすい大きさ、長ネギは約4cmにカットします。 ②牛肉と豆腐を焼く 熱したフライパンに油を入れ、牛肉を軽く焼き色がつくまで焼きます。水気を切った豆腐を加え両面に焼き色がつくまで焼きます。 ③長ネギを加え、本品を加える ②にカットした長ネギを加えてしんなりするまで炒め、本品を加えて中火で1分間ほど全体にからませるように炒めれば完成です。

有機醤油（大豆・小麦を含む）、有機たまねぎ、有機砂糖、有機コーンスターチ、有機米醗酵調味料、有機ぶどう果汁、食塩
内容量/100ｇ（2～3人前）
アレルゲン/ 小麦、大豆