ダークチョコレート86％ 25g　チョコレートソール

スペインのバルセロナ郊外にある、1946年創業のチョコレートファクトリーにて製造を行っています

オーガニックのドミニカ産トリニタリオ種カカオ豆のみを使用したチョコレートは、果実のようなフルーティーさを持ち合わせながら、 リッチなカカオ感を感じます

ドミニカ共和国産のオーガニック・フェアトレードカカオ豆を使用

高カカオポリフェノール含有

カカオ豆はトリニタリオ種…果実のようなフルーティーさを持ち合わせながら、濃厚でリッチなカカオ感 カカオポリフェノール量：828mg（25gあたり）

未精製の粗糖を使用

乳化剤不使用

環境に配慮し、アルミを使わず紙パッケージを採用

メーカー：チョコレートソール社(スペイン) チョコレートソール社は、1946年にスペインのバルセロナで創業した老舗チョコレートファクトリーです

高品質を保つため、カカオ豆の焙煎からチョコレートに仕上げるまでの工程を自社工場で一貫して行っています

1999年よりオーガニックラインをスタートし、乳化剤不使用・高カカオ豆使用・原材料はすべてオーガニックなど、こだわりの商品を製造しています

ドミニカ共和国は、世界で有数のオーガニックカカオ豆の生産国です

肥沃な土壌や地形、雨量などがカカオ栽培に好条件となり、カカオ豆が病気にかかりにくい環境で 農薬、化学肥料にほとんど頼ることなく、オーガニック栽培が自然発生的に主流になりました

チョコレートソール社では、フェアトレードのドミニカ産トリニタリオ種カカオ豆を使用しており、「チョコレートソール」は、全て国際フェアトレード認証マーク付きです

有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、有機バニラビーンズ（一部に乳成分を含む※）
内容量/25ｇ
生産国/ スペイン
同製造ラインで乳製品を含む商品を製造しています。 （※注）意図して使用していませんが、乳製品を使用したチョコレートの製造と同じ機械を使用しているため、ごく微量の乳成分が混ざる可能性があります