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もち麦（米粒麦） 630g　創健社

¥508 税込

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希少な国内産のもち性大麦を食べやすい米粒麦タイプに

ご飯に混ぜて、茹でてお料理に

国内で生産されている大麦の約９９％は「うるち麦」といわれる品種で、もち性大麦は非常に希少なものです

水溶性食物繊維がたっぷり、注目の大麦βーグルカン含有

食物繊維が豊富（白米の約1８倍、玄米の約3倍）

特に水溶性食物繊維（βーグルカン）を多く含みます

ご飯に混ぜる他、茹でて各種料理に

お米に近い形に加工しているため炊飯時にも麦が目立たず、違和感なくお召し上がりいただけます

召し上がり方
【もち麦ごはんの炊き方】お米1合（150g）に対してもち麦大さじ3杯（45g）を目安に、水加減はもち麦大さじ1杯につき約30ml（大さじ2杯）程大目に入れて下さい。水を入れて約30分程度浸水させてから炊飯し、炊き上がりは蒸らし時間をやや長め（5分程長く）にしてお召し上がり下さい。【ゆでもち麦の作り方】もち麦をたっぷりのお湯で約15～20分ゆでて下さい

ゆでもち麦を挽肉に混ぜてハンバーグ、つくね、餃子、ロールキャベツの具に

サラダのトッピングやスープ、リゾット、ポトフ等、煮込み料理等にもお使い下さい

もち性大麦（長野、茨城、埼玉）
内容量/630g
大麦の輸送設備等は、小麦にも使用しています