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米粉　金沢大地やさしさとおいしさの詰まった米粉【製菓用】（有機米粉）200g

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石川県産有機米使用

ケーキやドーナツなどいろいろな焼き菓子に

しっとりモッチモチに仕上がります

ケーキやドーナツ、クッキー、クレープ、シフォンケーキなど、いろいろな焼き菓子に

小麦粉の替わりに色々なお菓子作りにどうぞ

使われているお米は、農薬や化学肥料を使用せずに、石川県で丁寧に育てられた香り米品種です

美味しいのはもちろん、安心・安全にお使いいただけます

料理用と製菓用では、お米の品種が異なります

料理用はもっちりサクッと、製菓用はしっとりもちもちになる品種を使用しています

シフォンケーキやクレープなど幅広いお菓子に使える製菓用

石川県産有機米100％使用の有機米粉

小麦粉に比べてケーキはしっとり、もちもちに、クッキーはサクッと米粉なのでふるいも不要

グルテンフリーなので、生地を休ませる時間も少なく済みます

注意事項
開封後は、吸湿、臭い移りおよび虫害による健康被害を防ぐため、開封口を閉じた上、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください

栄養成分表示（この表示値は目安です） 100g当たり/エネルギー 356kcal/タンパク質 6.0g/脂質 0.7g/炭水化物 81.9g/食塩相当量 0g

有機うるち精米（有機米（石川県））
内容量/200g